日本花王公司最近研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)攝取較高濃度茶，借助其中的兒茶素成分，可增加熱能消耗，有助于燃燒脂肪。據(jù)《日經(jīng)產(chǎn)業(yè)新聞》17日?qǐng)?bào)道，研究人員以12名27歲至48歲的微胖成年男人為對(duì)象，把他們分為兩組，一組喝含兒茶素78毫克的飲料，一組喝含兒茶素592毫克的飲料，連續(xù)12周，每天攝取飲料量相同，食物也完全相同。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)持喝高濃度茶的一組除了脂肪容易燃燒之外，飯后熱能消耗到第12周平均每人增加了38.9千卡。
研究人員稱，雖然很多人都認(rèn)為“喝茶有助于減肥“，但通過(guò)實(shí)驗(yàn)取得科學(xué)數(shù)據(jù)這還是第一次。