杜鵑
在12月至來年2月的嚴冬季節(jié)，將盆栽杜鵑連盆底一起套上無毒塑料袋扎嚴實，每天日曬4個小時（陰天可用燈光代替），袋內(nèi)溫度就可比室內(nèi)溫度高5攝氏度至7攝氏度。這樣，只要每天保證有４個小時的日曬，夜間溫度不低于9攝氏度，套上塑料袋50天左右就能花滿枝頭。但必須注意以下幾點：
要選擇早期開花的品種。如寒牡丹、白牡丹、王冠、鳳鳴錦、丹頂、芍藥、春之友誼、喜迎春等。
早期開花的品種加溫時間也不盡一致。先將植株放在10攝氏度下的溫度存放，要想春節(jié)開花，需提前40天套上塑料袋進行加溫。其中，寒牡丹、白牡丹、鳳鳴錦等，一般提前30多天即可。
澆水采用坐盆法，水溫不可低于室溫，平時只要保持盆土微濕即可。要注意袋內(nèi)的溫度不能太高，如過高須將袋口松開，待熱量散發(fā)一些再扎緊?？匆娝芰洗鼉?nèi)的杜鵑含苞待放，即可撤掉塑料袋，停止加溫，保持10攝氏度上下的溫度即可。每天葉面噴一兩次與室溫相同的水，花期可保持30天－40天。
這樣，經(jīng)過以上處理的杜鵑就能在瑞雪紛飛、天寒地凍的春節(jié)盛開。
牡丹
牡丹催花技術(shù)對牡丹品種的要求不甚嚴格。一般選擇的多是適應性較強的品種，如胡紅、朱砂壘、趙粉等。
挑選三四年生的健壯植株。上盆時間根據(jù)當?shù)貧鉁仂`活掌握，天冷時早上盆，天暖的話應適當推遲上盆時間。掌握好溫度是牡丹冬季催花技術(shù)的關(guān)鍵。牡丹進室后，可分為兩個階段掌握溫度的變化。第一階段即升溫階段。進室一周后，溫度掌握在8攝氏度－12攝氏度，然后將溫度升到18攝氏度－20攝氏度，保持半個月，再將溫度升到20攝氏度－24攝氏度，保持一周時間。此時花已露色，然后進入第二階段即降溫階段，將溫度降至16攝氏度－18攝氏度，一周后即可開花，如果花開得較快，可將溫度降至14攝氏度－16攝氏度，以便延長花期，保證節(jié)日用花。
牡丹在冬季催花，要掌握好環(huán)境濕度。室內(nèi)空氣濕度要經(jīng)常保持在80%以上。由于室內(nèi)溫度高，耗水量大，要勤澆水，多噴水。常規(guī)做法是：小水勤澆，隔一天澆一次，每天早晚各噴一次水，發(fā)現(xiàn)溫度偏高（超過24攝氏度），還要噴水降溫。通過噴水調(diào)節(jié)溫、濕度，以保持枝葉新鮮，盆土保持不干不濕。