峨頂黑金茶的沖泡方法介紹如下:
1.燙杯
建議使用紫砂壺或者蓋碗,準(zhǔn)備好泡茶的器皿,將純凈水燒開。
2.投茶
取8g左右茶葉,投入蓋碗中
3.潤(rùn)茶
用100℃的沸水高沖倒入7分滿,30秒后出湯。再用100℃的沸水高沖倒入7分滿45秒出湯。
4.聞香
打開杯蓋,靠近茶碗,深吸一口氣,一股特殊的茶香味迎面而來。
5.泡茶
用100℃的沸水沿著杯邊緩緩注入至7分滿,60秒出湯。
6.品茶
峨頂黑金茶沖泡時(shí)間較短,第一次出湯三十秒即可,隨著次數(shù)的增加,每次延長(zhǎng)十五秒,連續(xù)沖泡二十次仍有余香。峨頂黑金茶沖泡后最好是趁熱飲用,茶湯溫度50℃左右時(shí)為最佳品用時(shí)機(jī)。不僅色香味俱全,茶葉中的有效成分也能充分發(fā)揮作用。
藏茶是一種品味,飲茶是一種生活。遇茶即是緣,茶中禪意無窮無盡,需要用心去體悟;與渝川藏品也是緣,精品好茶喝不完,歡喜和感動(dòng)裝不完。人生如茶,空杯以對(duì);渝川藏品,傾心以待。泡一壺渝川藏品茶,與歲月,同行。