喝茶養(yǎng)生是中國人流傳了幾千年的傳統(tǒng),不過喝茶也要講究方法,才能更好的養(yǎng)生。
千萬別喝燙茶
研究發(fā)現(xiàn),茶水溫度高于68.8攝氏度即可算熱茶,如果茶水溫度高于70攝氏度,食道癌風險最多可增加8倍,還會增加患口腔癌的風險。在最容易誘發(fā)癌癥的習慣中,喝燙茶“位居榜首”。
“人們喝茶本為保健,但喝燙茶對消化道、口腔黏膜危害很大,往往燙傷的部位反復(fù)增生后容易癌變,這樣便會增加食道癌、口腔癌的發(fā)病率,反而得不償失。”復(fù)旦大學附屬中山醫(yī)院營養(yǎng)科副主任告誡喝茶人,飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60℃以下,不要超過70℃。
別久泡茶葉
茶葉不宜久泡,很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上,這樣的做法并不可取。
首先,茶葉容易氧化,泡的時間過長的茶以及隔夜茶通常都已被氧化,營養(yǎng)大量損失了。
其次,小暑將至,天氣會越來越熱,茶葉在杯子中很容易被細菌污染,若是喝了變質(zhì)的茶葉,便很容易導致腹瀉。
“茶還是上午一杯,下午一杯更安全。”
希望所有的愛茶人,在茶中尋到樂趣、尋到健康!