普陀佛茶

發(fā)布時間：2024-01-30

普陀佛茶[putuo buddha tea] 亦稱“普陀白華頂茶“。產(chǎn)于浙江舟山市普陀山園林處茶場的半烘炒綠茶。普陀山系佛教圣地，故名。1980年恢復研制。普陀山種茶始于唐代。清康熙《定?？h志》：“普陀山白華頂之茶與蓮同為貢品。“采摘一芽二葉，經(jīng)殺青、揉捻、搓團提毫、干燥制成。分特級、一級。茶芽細嫩，卷曲呈圓，白毫顯露，銀綠隱翠，清香襲人，鮮爽回甘，湯色明亮，芽葉成朵。主銷普陀、寧波、杭州等地。