采制名優(yōu)茶的茶園，春茶結(jié)束后，樹(shù)冠往往留下一層厚厚的綠葉層，茶樹(shù)留養(yǎng)層太厚，限制了腋芽的萌發(fā)，使夏茶受到一定的影響。本文試圖在不增加投入情況下，通過(guò)修剪這一途徑，探討修剪與不修剪，對(duì)夏茶生產(chǎn)的影響。
1 材料與方法
1.1 供試材料為五年齡福鼎大白茶。修剪定于5月19日即春茶結(jié)束后一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行。設(shè)修剪5cm和修剪10cm2個(gè)處理，以不修剪為對(duì)照，3次重復(fù)。小區(qū)面積為6.67m2，鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。
1.2 考察項(xiàng)目：a各處理發(fā)芽密度(芽數(shù)/m2)，b小區(qū)產(chǎn)量，c百芽重，d各處理與對(duì)照間差異程度。
2 結(jié)果與分析
從表1看到，茶樹(shù)經(jīng)修剪后，不同程度都有增產(chǎn)，尤其輕修剪效果最佳。在修剪后一個(gè)月內(nèi)處高峰期，僅以6月23日調(diào)查為例，采摘小區(qū)產(chǎn)量，比對(duì)照增產(chǎn)33%。這次調(diào)查，百芽重差異不大，對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)主要來(lái)自發(fā)芽率。經(jīng)對(duì)發(fā)芽率差異性分析，修剪5cm處理與對(duì)照差異性為極顯著(t＝5.14)(df＝4、t0.05＝2.78、t0.01＝4.60)。
表1 夏茶修剪對(duì)茶芽萌發(fā)與產(chǎn)量的影響 (6月23日)