普洱茶市場(chǎng)想要長(zhǎng)治久安,必須擁有一個(gè)龐大且穩(wěn)定喝普洱茶的消費(fèi)群體。就像廣東地區(qū)的早茶,早晨起來(lái)與早餐配合在一起,成為一個(gè)廣東人最習(xí)慣的生活方式。
珠三角地區(qū)之所以是普洱茶主要的消耗地區(qū),就是因?yàn)樵谶@里喝茶已然成為一種習(xí)慣,一種生活方式。只不過(guò)相對(duì)于龐大的產(chǎn)量,廣東市場(chǎng)還是太小了。
對(duì)于生活在長(zhǎng)江以北的北方人而言,雖然沒(méi)有吃早茶的習(xí)慣,但飲茶之風(fēng)向來(lái)有之。老北京喝茶,喜歡備一茶壺,拿一鳥(niǎo)籠子,邊喝茶邊下棋。一喝一整天。生活在塞北的蒙古族朋友,也有用馬奶煮茶的習(xí)慣。只不過(guò)隨著越來(lái)越多的人進(jìn)入城市當(dāng)中,喝茶的習(xí)慣早已被快節(jié)奏的生活帶至千里之外。
喝一口茶用不了2秒鐘,一杯茶就算一口一口的抿,最多10分鐘就見(jiàn)底。再忙碌的工作也不至于連喝口茶的時(shí)間都沒(méi)。若能從每一口茶的滋味中感受到一份輕松,多少都能減少工作帶來(lái)的壓力。
把喝茶變?yōu)樯盍?xí)慣最適合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏,如果說(shuō)先祖?zhèn)兒炔枋菫榱舜虬l(fā)時(shí)間,豐富生活。現(xiàn)代人喝茶則是忙中偷閑,梳理心情。
我有不少朋友生活在北上廣深這些一線城市,其中大部分都不是當(dāng)?shù)赝林W》?、教育、醫(yī)療可以說(shuō)是他們面臨的最主要的問(wèn)題。焦慮與忙碌是他們所共有的特征,若有機(jī)會(huì)碰到一起,我總會(huì)推薦給他們一些普洱茶。那種方便攜帶且可以直接沖泡的,不少人已經(jīng)喜歡上在工作中喝這樣一杯普洱茶,也學(xué)會(huì)了忙中偷閑的生活方式。壓力依舊存在,有了茶就像有了潤(rùn)滑劑,不再讓人感到24小時(shí)的壓抑。
現(xiàn)代人就要有現(xiàn)代人的生活方式,現(xiàn)代的喝茶習(xí)慣注定是簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這需要做茶的人與想喝茶的人一起去實(shí)現(xiàn),茶務(wù)必做得適合簡(jiǎn)易沖泡,方便攜帶。喝茶的人則需要一顆能夠敢于嘗試慢生活的心。普洱熟茶性溫和,養(yǎng)胃,護(hù)胃,暖胃。這不就是現(xiàn)代人最需要的么?