茶葉現(xiàn)在已經(jīng)逐漸代替了很多碳酸飲料了，因?yàn)槿酥捞妓犸嬃蠈?duì)身體是沒有好處的，而多喝茶則會(huì)給我們身體帶來很多的好處，其中普洱茶就是非常多見的一種茶葉之一，云南普洱茶既是一種珍貴的天然茶飲，還有很好的保健功能，經(jīng)科研和實(shí)踐證明，普洱茶含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，深受消費(fèi)者的喜愛。
那么，普洱茶是怎么分品級(jí)的？多少錢一斤呢？
以一市斤500克作為計(jì)量單位，不論生熟，把普洱茶大致分為：正品、精品、上品、珍品、極品、孤品六個(gè)層級(jí)，它們的價(jià)格區(qū)間應(yīng)該是：正品50，精品100，上品200，珍品500，極品1000，孤品2000。
1、正品就是正宗的普洱茶，我所定義的正品就是在保證衛(wèi)生、安全的前提下，符合普洱茶的基本定義的茶品。我給這樣的茶品定價(jià)50～100元，我認(rèn)為這樣的價(jià)格從消費(fèi)者一端來看，每次投茶按5克算，泡一壺茶的茶葉成本是5角到1元，是一個(gè)可以接受的價(jià)格。從經(jīng)營(yíng)者的角度出發(fā)，除去原始生產(chǎn)成本再分?jǐn)傁鄳?yīng)的管銷費(fèi)用之后，還存在一個(gè)合理的利潤(rùn)空間，也是有利可圖的。
2、精品是指精工細(xì)作的茶品。可以是有一定陳期的正品，也可以是較正品級(jí)別更高的茶品。這樣的茶品零售100～200為宜。
3、上品是指選用上等原料制作的一些高端茶品。普洱茶要賣到200元以上，就得有些講究有個(gè)說法了。香氣、口感、湯色沒有說服力的普洱茶，不值這個(gè)價(jià)錢。
4、珍品是指珍藏品，沒有八年、十年，算不上珍藏。但并不是說不論什么茶質(zhì)的普洱茶存上個(gè)八年、十年也值500元。茶質(zhì)不好也不叫珍藏。存放不當(dāng)一樣不叫珍藏。也就是說，花個(gè)三、五百塊錢，應(yīng)該可以在正規(guī)商家那里買到茶質(zhì)上乘、不論幾年陳期、陳化效果顯著的茶品了。
5、極品顧名思義，就是無論外形、內(nèi)質(zhì)，香氣、口感、湯色都好到無可匹敵的程度，沒有缺憾。
6、孤品就是極品茶葉外加稀有。好到不能再好，還得特別稀有，這樣的普洱茶才能賣到2000元以上。
除此之外，普洱茶具有較好的抗氧化作用。主要是由于普洱茶中的有效成分茶多酚氧化還原電位較低，能提供質(zhì)子與體內(nèi)自由基反應(yīng)，來清除體內(nèi)過量自由基；此外，普洱茶還能增強(qiáng)抗氧化酶活性，降低脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物等方面發(fā)揮其抗氧化的功效。