前 言
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)二師農(nóng)科所、新疆冠農(nóng)果茸股份有限公司等。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：吳忠華、劉艷等。本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。庫(kù)爾勒香梨栽培技術(shù)規(guī)程1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了庫(kù)爾勒香梨生產(chǎn)園園地選擇與規(guī)劃、砧木選擇、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)防治和果實(shí)采收等技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于庫(kù)爾勒香梨栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3園地選擇與規(guī)劃3.1 園地選擇3.1.1氣候條件年平均氣溫10℃～11℃。絕對(duì)低溫不低于－29℃，1月份平均氣溫不低于－9.7℃。年降水量20mm～60mm。3.1.2土壤條件土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量在0.6%以上。土層深層活土層在50cm以上。地下水位在1.5m以下。土壤ph值7.5～8.5，含鹽量不超過(guò)0.6%。3.2園地規(guī)劃平地和6°以下的緩坡地，栽植行南北向。面積較大時(shí)要?jiǎng)澐中^(qū)，小區(qū)面積3hm2～4hm2。3.3附屬設(shè)施必要的灌排系統(tǒng)及道路、堆果暢房屋，建園時(shí)留出位置，在定植前完成。3.4防護(hù)林帶定植前或定植同時(shí)，按當(dāng)?shù)刈匀粭l件和管理需要，營(yíng)造防風(fēng)林帶或修建防護(hù)設(shè)施。一般采用疏透式林帶，所用樹(shù)種必須適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件及防風(fēng)要求，主林帶間距150m～200m配置，副林帶500m～800m配置，風(fēng)沙大的地區(qū)可縮短到300m。主林帶行數(shù)一般5行，副林帶行數(shù)為2～4行。防風(fēng)林帶內(nèi)的行距2m～3m，株距1.5m～2m。4砧木選擇庫(kù)爾勒香梨砧木選用杜梨。5栽植5.1整地按行株距挖深寬0.8m～1m的栽植溝穴，溝穴底填30cm左右的作物秸桿。挖出的表土與20～30kg有機(jī)肥、磷肥、鉀肥混勻，回填溝中。待填至低于地面20cm后，灌透水，使土沉實(shí)，水滲完后覆上一層表土保墑。5.2栽植方式與密度平地和6°以下的緩坡地為長(zhǎng)方形栽植。根據(jù)栽植目的、生態(tài)條件、管理水平和砧木確定栽植密度。見(jiàn)表1。表1栽植密度
密度株/hm2行距m株距m適應(yīng)范圍180～3336～85～7喬砧稀植417～10005～62～4喬砧寬行密植1250～33333～41～2喬砧矮化密植
5.3授粉樹(shù)配置授粉品種主要選用碭山酥梨、鴨梨等。庫(kù)爾勒香梨與授粉品種的栽植比例為8：1（鴨梨與碭山酥梨的比例為1：2）。5.4苗木的選擇與處理5.4.1選用二年生杜梨，指標(biāo)見(jiàn)表2。表2二年生杜梨苗標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目指標(biāo)側(cè)根數(shù)量5條以上側(cè)根長(zhǎng)度20cm以上側(cè)根分布均勻、舒展、不卷曲莖高度100cm以上莖粗度0.8cm以上莖傾斜度15°以下根皮與莖皮無(wú)干縮、皺皮及損傷
5.4.2選用優(yōu)質(zhì)成品苗。
5.4.2.1砧木年齡砧木樹(shù)齡為三年生。5.4.2.2接穗選擇接穗應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)系母株上的接穗或選擇母本園中的接穗。5.4.2.3嫁接以芽接方式在二年生杜梨30 ～50cm高度嫁接。5.5栽植時(shí)期各地均以土壤解凍后至果樹(shù)萌芽前(3月底至4月初)春栽為主。春季水源緊張、秋季水源充足的地區(qū)也可在10月下旬至11月進(jìn)行秋栽(當(dāng)年冬季需埋土防寒)。5.6栽植技術(shù)在栽植溝內(nèi)按株距挖深寬30cm的栽植穴，將苗木放入穴中央，舒展根系，扶正苗木，縱橫成行，邊填土邊提苗、踏實(shí)，根頸略高于地面。栽后立即澆一次透水，將歪斜苗扶正后再澆一次水。5.7栽植穴應(yīng)符合 ny/t 442 中第5章的規(guī)定。5.8基肥按 ny/t 394 中3.4和3.5的規(guī)定執(zhí)行。6土肥水管理6.1土壤管理6.1.1深翻改土分為擴(kuò)穴深翻和全園深翻，每年秋季果實(shí)采收后結(jié)合秋施基肥進(jìn)行。擴(kuò)穴深翻為在定植穴(溝)外挖環(huán)狀溝或平行溝，溝寬80cm，深60cm左右。土壤回填時(shí)混以有機(jī)肥，表土放在底層，底土放在上層，然后充分灌水，使根土密接。全園深翻是將栽植穴外的土壤全部深翻，深度30cm～40cm。6.1.2中耕清耕制果園，生長(zhǎng)季每次灌水后及時(shí)中耕，用于土壤疏松、調(diào)溫保墑和除草。中耕深度5cm～10cm。6.1.3種植綠肥和行間生草行間提倡間作三葉、紫花苜蓿、毛葉苕子等綠肥作物，通過(guò)翻壓、覆蓋和漚制等方法將其轉(zhuǎn)變?yōu)槔鎴@有機(jī)肥。有灌溉條件的梨園提倡行間生草制。。6.2施肥6.2.1施肥原則以有機(jī)肥為主，化肥為輔，保持或增加土壤微生物活性。所施用的肥料不得對(duì)果園環(huán)境和樹(shù)體及果實(shí)產(chǎn)生不良影響。6.2.2施肥方法和數(shù)量6.2.2.1基肥秋季果實(shí)采收后施入，以農(nóng)家肥為主，混加全年磷肥用量50%的化肥。施肥量按每產(chǎn)1kg果實(shí)施1kg～1.5kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥料計(jì)算，一般盛果期果園每666.7㎡施2000kg～4000kg有機(jī)肥。施用方法以溝施或撒施為主，施肥部位在樹(shù)冠投影范圍內(nèi)。溝施為沿樹(shù)冠外圍挖環(huán)狀溝或挖放射狀溝，溝深60cm～80cm，溝寬20cm～30cm，撒施為將肥料均勻撒于樹(shù)冠下，并翻深20cm。6.2.2.2追肥每年4次。第1次在萌芽前后，追施全年氮肥用量的20%；第2次在落花后，追施全年氮肥用量的40%；第3次在花芽分化和果實(shí)膨大期，施入全年磷肥用量的30%、氮肥用量的30%；第4次在果實(shí)迅速膨大期(7月份)，施入全年磷肥用量的20%、鉀肥用量的100%。施肥量以當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和施肥特點(diǎn)確定。結(jié)果樹(shù)一般每生產(chǎn)100kg庫(kù)爾勒香梨需追施純氮0.6kg，純磷(p2o5)0.25kg，純鉀(k2o)0.4kg。施肥方法是在樹(shù)冠下開(kāi)溝，溝深15cm～20cm，追肥后及時(shí)灌水。最后一次追肥在距果實(shí)采收期30d以前進(jìn)行。6.3水分管理全年澆水6～7次?；ㄇ?、花后、花芽分化期、6月、7月、8月各一次水，入冬前一次。7月視墑情可增加一次水。方法用溝灌或畦灌。避免用大水漫灌。7整形修剪7.1整形7.1.1適宜樹(shù)形定植后根據(jù)栽植密度選定適宜樹(shù)形。常用樹(shù)形見(jiàn)表3。表3常用樹(shù)形
樹(shù)形密度株/hm2結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主干疏層形180～333樹(shù)高小于4m，干高0.6m～0.7m，主枝6～8個(gè)（一層3～4個(gè)，二層2～3個(gè)，三層1個(gè)）。層間距一二層1.0m～1.5m，二三層0.6m～0.8m。一層主枝層內(nèi)間距0.4m，每個(gè)主枝留側(cè)枝數(shù)：一層2～3個(gè)，二層和三層2個(gè)。一層主枝層內(nèi)間距0.4m，每個(gè)主枝留側(cè)枝數(shù)：一層2～3個(gè)，二層和三層2個(gè)。小冠疏層形333～540樹(shù)高3m左右，干高0.6m，冠幅3m～3.5m。第一層主枝3個(gè)，層內(nèi)距40cm；第二層主枝3個(gè)，層內(nèi)距30cm；一二層間距100cm～120cm，主枝上不配側(cè)枝，直接著生大中小型枝組?；咳髦χ懈尚?80～333當(dāng)主干疏層形樹(shù)體結(jié)構(gòu)形成后，隨著樹(shù)冠不斷擴(kuò)大，開(kāi)始出現(xiàn)爭(zhēng)光矛盾時(shí)，進(jìn)行樹(shù)體改造形成的改良樹(shù)體結(jié)構(gòu)。在原主干疏層形樹(shù)體結(jié)構(gòu)的第三層主枝分枝處落頭，并分3～5年對(duì)第二層和第三層主枝進(jìn)行回縮，將其改造成大中型結(jié)果枝組，基枝展長(zhǎng)為1.0m～1.5m，將層間大輔養(yǎng)枝改造成中小結(jié)果枝組，長(zhǎng)為0.5m左右。斜式倒人字形1000～3333樹(shù)高2.0m，干高0.7m，南北行向，二個(gè)主枝分別伸向東南和西北方向，呈斜式倒人字形。主枝腰角70°，大量結(jié)果時(shí)達(dá)80°。對(duì)二大主枝上的背上直立枝，一般在萌芽后抹除，有空間的部位夏季將直立新梢拉成水平枝。主枝延長(zhǎng)枝一般不短截，如樹(shù)勢(shì)較弱時(shí)，對(duì)主枝延長(zhǎng)枝可輕度短截。
7.1.2定干嫁接
如用嫁接苗定植，當(dāng)年春季萌芽前進(jìn)行定干，定干高度一般70cm～90cm，剪口第3個(gè)芽必須朝當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向。如用砧木苗定植，成活后當(dāng)年秋季至第3年按計(jì)劃嫁接相應(yīng)的品種，可于3月下旬至4月上旬枝接，或于5月～6月(當(dāng)年剪砧，使嫁接芽萌發(fā))及8月(翌春剪砧)芽接。嫁接高度距地面30cm～50cm，接芽位置要選在當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向方向。7.2修剪7.2.1冬剪7.2.1.1培養(yǎng)骨干枝，擴(kuò)大樹(shù)冠使全樹(shù)主從分明，即中央領(lǐng)導(dǎo)干、主枝、側(cè)枝、下層枝、上層枝依次減弱。通過(guò)拉、撐、里芽外蹬、背后枝換頭等開(kāi)張角度，促中部及內(nèi)膛枝發(fā)條，以擴(kuò)大樹(shù)冠，削弱樹(shù)勢(shì)并提早結(jié)果(喬砧矮化密植不采用此方法)。7.2.1.2培養(yǎng)結(jié)果枝組按大、中、小等三種結(jié)果枝組的培養(yǎng)方法修剪，對(duì)強(qiáng)旺枝采用先緩后截的方法。對(duì)喬砧矮化密植樹(shù)多采用甩放法，促成花結(jié)果后再回縮。7.2.1.3充分利用輔養(yǎng)枝和臨時(shí)枝組結(jié)果適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝和臨時(shí)枝，結(jié)果后及時(shí)回縮或疏除。7.2.1.4控制樹(shù)冠大小，改善通風(fēng)透光條件對(duì)骨干枝不做大的變動(dòng)，樹(shù)冠封行之后，選用延長(zhǎng)枝后部的背下枝或斜生枝進(jìn)行回縮換頭。樹(shù)冠高度控制在行距的70%以下。過(guò)高時(shí)將中央領(lǐng)導(dǎo)干回縮到分枝處。對(duì)層間大輔養(yǎng)枝進(jìn)行回縮或鋸除，使層間距達(dá)到100cm～120cm。適當(dāng)疏除旺枝，回縮冗細(xì)枝。喬砧矮化密植以緩、拉、疏枝等方法，控制樹(shù)勢(shì)，以疏除密枝，解決通風(fēng)透光。7.2.1.5更新枝組，防止隔年結(jié)果結(jié)果枝組要大、中、小按1：4：5的比例配置。不斷進(jìn)行培養(yǎng)、利用、控制和更新。大年樹(shù)通過(guò)冬季修剪、花前復(fù)剪、人工或化學(xué)疏花疏果控制合理負(fù)載量，對(duì)小年樹(shù)采取?；ū９胧刂迫~果比在15～20：1。相鄰年度產(chǎn)量差別不超過(guò)15%。7.2.2夏季修剪5月～6月上旬進(jìn)行，疏除過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝和過(guò)旺果臺(tái)副梢，對(duì)主枝背上強(qiáng)旺枝進(jìn)行扭梢。過(guò)旺輔養(yǎng)枝環(huán)剝或回縮，并通過(guò)改變枝向或拉、撐、吊等措施開(kāi)張枝角和平衡樹(shù)勢(shì)。喬砧矮化密植樹(shù)應(yīng)強(qiáng)化此時(shí)期修剪。8花果管理8.1疏花大年樹(shù)利用人工或化學(xué)疏花措施，調(diào)整每隔20cm