6月12日，河南省許昌市人民政府發(fā)布了關(guān)于公開征求《支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展若干政策措施(試行)》(征求意見稿)(以下簡(jiǎn)稱《措施》)意見的公告，征求意見截止時(shí)間為2023年6月26日。
根據(jù)《措施》，許昌將圍繞支持產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)、扶持龍頭企業(yè)發(fā)展、加快培育市場(chǎng)主體、強(qiáng)化產(chǎn)品品牌建設(shè)、支持建立標(biāo)準(zhǔn)體系、配套建設(shè)冷鏈設(shè)施、支持產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、加強(qiáng)技能人才培育、加大信貸支持力度、落實(shí)減稅降費(fèi)政策、優(yōu)先保障用地需求、做好用電服務(wù)保障、加強(qiáng)環(huán)保政策支持13個(gè)方面做強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。《措施》共提出了38條具體實(shí)施方案。
《措施》提出，將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)納入全市十大產(chǎn)業(yè)集群培訓(xùn)計(jì)劃，優(yōu)先將條件成熟的預(yù)制菜項(xiàng)目納入省、市重點(diǎn)項(xiàng)目牌子，加快推動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)，打造全省重要的預(yù)制菜生產(chǎn)基地。
《措施》還提出，支持各縣(市、區(qū))依托食材原料、烹飪技藝和特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，謀劃建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群，推廣“預(yù)制菜+智能烹飪”模式，做優(yōu)做強(qiáng)預(yù)制菜生產(chǎn)加工、包裝倉儲(chǔ)、冷鏈物流、電子商務(wù)、出口貿(mào)易等配套體系，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈集群化發(fā)展。
值得一提的是，筆者通過梳理發(fā)現(xiàn)，《措施》中涉及多項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)措施。例如，在支持龍頭企業(yè)發(fā)展方面，對(duì)新增的預(yù)制菜和農(nóng)產(chǎn)品加工類國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)龍頭企業(yè)，分別一次性獎(jiǎng)勵(lì)30萬元、10萬元。
從事面制品、肉制品、蜂產(chǎn)品、果蔬加工的企業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入首次突破3億元、2億元的分別獎(jiǎng)勵(lì)20萬元、10萬元。從事紅薯、豆制品、中藥材加工的企業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入首次突破2億元、1億元的分別獎(jiǎng)勵(lì)20萬元、10萬元。對(duì)從事以上產(chǎn)業(yè)之外的其它農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，可參照重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)政策進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
此外，《措施》規(guī)定對(duì)新獲得中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌精品、省級(jí)知名農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌的加工類農(nóng)產(chǎn)品，分別獎(jiǎng)勵(lì)3萬元和1萬元；對(duì)主導(dǎo)制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、河南省地方標(biāo)準(zhǔn)且標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布的，分別獎(jiǎng)勵(lì)50萬元、30萬元、20萬元、10萬元。
近年來，預(yù)制菜關(guān)注度不斷提高，今年的中央一號(hào)文件要求培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。據(jù)悉，這是預(yù)制菜問世以來首次被寫入中央一號(hào)文件。在市場(chǎng)導(dǎo)向和政策支持下，無論是企業(yè)還是地方都在加碼布局預(yù)制菜行業(yè)。地方更是將預(yù)制菜作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由“菜籃子”向“菜盤子”轉(zhuǎn)變的重要抓手。除了許昌外，溫州、珠海、廣州南沙等地都出臺(tái)了多項(xiàng)真金白銀式的激勵(lì)措施來推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在政策的支持下，許昌市的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)值得期待，讓我們拭目以待。