(1)概述
又名椒草，胡椒科多年生常綠草本。株高 20?40厘米。葉片卵圓形，稍厚近肉質，葉柄和莖稈深紅色， 肉穗花序細長。豆瓣綠為優(yōu)良的室內觀葉植物，葉片翠綠，有 光澤，株形美觀，適合中小盆栽種，對加溫和空調降溫的房間 環(huán)境適應能力較強，是家庭和辦公場所理想的美化用植物， 在明亮的室內可連續(xù)觀賞數周，耐干旱能力較強，在室內數日不澆水也不會枯死。常見的栽培品種有“白葉”豆瓣綠，葉 片大部分呈黃白色；“花葉”豆瓣綠，葉片上有大面積的乳白 色斑塊。
(2)栽培要點
溫度.?喜溫暖的環(huán)境，越冬最低溫度10?13攝氏度。
光線?.喜半陰的條件,忌直射陽光。春夏秋季遮陰50%左 右，冬季不遮陰。
水分：澆水應留心，當盆土表面變干時再澆水，忌盆土積水和葉而過于潮濕。
空氣濕度:夏季上午可以向葉面噴霧，冬季不能噴水。
換盆:根據需要數年換盆1次。
繁殖:用枝條扦插生根容易，亦4以用葉片扦插繁殖。
(3)栽培中常出現(xiàn)的毛病
葉尖和葉緣祜死：溫度突然下降。剪掉病葉，將植株移至溫暖處。
葉片凋萎，苳葉腐爛或葉背面出現(xiàn)病斑：澆水過多，尤其 在冬季。將植株移至溫暖和光線充足處，剪掉有病的部分，減少澆水，保持盆土微干。
葉片肥厚的種類突然葉片脫落:盆土過于干燥。注意在葉 片凋萎之前澆水，盆土不可過干。
冬季葉片突然脫落：溫度太低。將楨株移至最低溫度在 10攝氏度以上的地方。
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