粉碎直排
由于廚房空間有限,因此就地減量處理是廚余垃圾處理的基本立足點(diǎn)。目前很多國家都采用了在廚房配置廚余垃圾處理裝置,將粉碎后的廚余垃圾排入市政下水管網(wǎng)絡(luò)的方法,與水混合后排放到城市污水處理系統(tǒng)進(jìn)行無害化處理,從而達(dá)到無害化的目的。此方法適用于生產(chǎn)廚余垃圾量較小的單位。 但該方法往往會(huì)在城市下水道中滋生病菌、蚊蠅和導(dǎo)致疾病傳播,同時(shí)可能造成排水管道堵塞,降低城市下水道的排水能力,加重了城市污水處理系統(tǒng)的負(fù)荷,也不可避免地會(huì)產(chǎn)生一定的二次污染。
填埋
我國很多地區(qū)的廚余垃圾都是與普通垃圾一起送入填埋場進(jìn)行填埋處理的。填埋是大多數(shù)國家生活垃圾無害化處理的主要處理方式。由于廚余垃圾中含有大量的可降解組分,穩(wěn)定時(shí)間短,有利于垃圾填埋場地的恢復(fù)使用,且操作簡單,因此應(yīng)用得比較普遍。隨著對廚余垃圾可利用性的認(rèn)識越來越廣泛,無論在歐美、日本還是中國,廚余垃圾的填埋率都正在呈下降的趨勢,甚至有很多的國家已禁止廚余垃圾進(jìn)入填埋場處理了。
肥料化處理
廚余垃圾的肥料化處理方法主要包括好氧堆肥和厭氧消化兩種,好氧堆肥過程是在有氧條件下,利用好氧微生物分泌的胞外霉將有機(jī)物固體分解為可溶性有機(jī)物質(zhì),再滲入細(xì)胞中,通過微生物的新城代謝,實(shí)現(xiàn)整個(gè)堆肥過程。同時(shí),由好氧堆肥引申出一些類似的方法,如蚯蚓堆肥是近年來發(fā)展起來的一項(xiàng)新技術(shù),利用蚯蚓吞食大量廚余垃圾,并將其與土壤混合,通過砂囊的機(jī)械研磨作用和腸道內(nèi)的生物化學(xué)作用將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為自身或其他生物可以利用的營養(yǎng)物質(zhì)。厭氧消化處理是指在特定的厭氧條件下,微生物將有機(jī)垃圾進(jìn)行分解,其中的碳、氫、氧轉(zhuǎn)化為甲烷和二氧化碳,而氧、磷、鉀等元素則存留于殘留物中,并轉(zhuǎn)化為易被動(dòng)植物吸收利用的形式。
飼料化處理
廚余垃圾的飼料化處理原理是利用廚余垃圾中含有的大量有機(jī)物,通過對其粉碎、脫水、發(fā)酵、軟硬分離后,將垃圾轉(zhuǎn)變成高熱量的動(dòng)物飼料,變廢為寶。目前我國廚余垃圾的飼料化處理技術(shù)已趨成熟,有多種類型的處理技術(shù)在上海、北京、武漢、濟(jì)南等城市推廣應(yīng)用。在飼料化處理中,較為重要的一步工藝就是發(fā)酵,在該方向上很多研究都取得了顯著成果。通過采用多種酵母菌和霉菌的混合發(fā)酵,篩選出白地霉f-1,米曲霉f-6進(jìn)行優(yōu)勢菌種組合,在一定的發(fā)酵條件下,得到的飼料粗蛋白含量33.87%,比原料增加了6.85%;采用多菌種混合發(fā)酵同時(shí)處理泔腳和秸稈,在兩種按3:1混合,溫度150℃,高壓鍋中高溫濕熱酸處理的條件下,獲得了粗蛋白>25%,,粗纖維<18%,水分<10%的高飼料。
能源化處理
廚余垃圾的能源化處理是在近幾年迅速興起的,主要包括焚燒法、熱分解法、發(fā)霉制氫等。焚燒法處理廚余垃圾效率較高,產(chǎn)生約5%的利于處置的殘余物,焚燒是在特制的焚燒爐中進(jìn)行的,產(chǎn)生的熱能可轉(zhuǎn)換為蒸汽或者電能,從而實(shí)現(xiàn)能源的回收利于,但廚余垃圾的含水率高,熱值較低,燃燒時(shí)需要添加輔助燃料,從而造成投資大的問題,同時(shí)尾氣處理也是一個(gè)難題;熱分解法是將垃圾在高溫下進(jìn)行熱解,使垃圾中所含的能量轉(zhuǎn)換成燃?xì)?、油和碳的形式,然后再進(jìn)行利用,熱解法具有廣闊的應(yīng)用前景,但技術(shù)尚未達(dá)到實(shí)用階段,目前應(yīng)用較少;氫作為一種高質(zhì)量的清潔能源,是普遍認(rèn)為的比較有潛力的替代能源,很多學(xué)者對此做了研究,從活性污泥中獲取微生物,對不同化學(xué)成分組成的廚余垃圾進(jìn)行了發(fā)酵制氫實(shí)驗(yàn),得出糖類垃圾的產(chǎn)氫能力大概是酯類和蛋白質(zhì)類垃圾的20倍。廚余垃圾的能源化處理必將收到越來越多的關(guān)注。
關(guān)鍵詞:焚燒爐