熱風旋轉爐主要由熱風旋轉爐本體、燃燒器、燃燒及控制系統(tǒng)等組成，另外在旋轉爐后配有混風筒，以使旋轉爐產生的熱量和循環(huán)熱量相混合，最終以需要的溫度和流量供住設備的烘烤需求。根據爐膛內的溫度選擇耐火襯里的材料為低水泥高鋁質耐熱材料，并根據傳熱計算確定耐火襯里厚度，在環(huán)境溫度下，熱風旋轉爐外表面的溫升應不大于60。
熱風旋轉爐采用鋼板結構制作，加裝熱風循環(huán)機構，變頻控制風量，能加強爐內熱氣流通，加快爐頭網帶升溫速度，熱能利用率高，保持持續(xù)高溫；采用采用全自動pid溫度控制系統(tǒng)，多年實踐探索出溫區(qū)設置，全爐正常使用時可節(jié)省30%耗能；是生產餅干如蘇打餅等餅干產品的選擇。
總結以上熱風旋轉爐的優(yōu)缺點：
1、優(yōu)點：換熱溫度高、熱利用率高、工作風量大，適合于大高爐生產需要。
2、缺點：體積大，占地面積廣，購置成本高。