經(jīng)常喝茶的人比同齡人看起來(lái)年輕很多。這是為什么呢?
茶能使人怡情養(yǎng)性。泡茶技藝崇“靜”、“尚”、“簡(jiǎn)”
“靜”,指茶人內(nèi)心的清靜、淡泊,也指環(huán)境的幽靜、潔凈;“簡(jiǎn)”,既指茶人的清麗簡(jiǎn)約,也指陳設(shè)的素雅不繁雜。懷著崇“靜”尚“簡(jiǎn)”的情趣。
去泡茶,不為物質(zhì)世界所困擾,許多浮躁的情緒會(huì)隨水中飄舞的茶慢慢沉淀下來(lái)。正因?yàn)椴粸槭朗滤?,茶人看起?lái)也年輕許多。
茶能抗癌防衰老。茶葉中微量元素錳、鋅、硒,維生素c、p、e及茶多酚類物質(zhì),能鏟除氧自由基,防止脂質(zhì)過(guò)氧化,因此常常喝茶能夠延年益壽。茶葉中的茶單寧物質(zhì),能保持細(xì)胞正常代謝,防止細(xì)胞驟變和癌細(xì)胞分解,因此喝茶有很好的抗癌效果。茶葉中的脂多糖能防輻射危害,改進(jìn)造血功用和維護(hù)血管。能增強(qiáng)微血管耐性,防止破裂;降低血脂,避免動(dòng)脈硬化。