果膠酶提取試劑現(xiàn)貨供應(yīng)！
果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質(zhì)的酶類。果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中，根據(jù)其作用底物的不同。又可分為三類。其中兩類（果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，還有一類（果膠裂解酶）存在于微生物，特別是某些感染植物的致病微生物中。
產(chǎn)品名稱：果膠酶提取試劑
產(chǎn)品規(guī)格：500ml
儲存條件：室溫,24個月
用途：果膠酶提取液主要用于提取植物組織或果實中果膠酶。
天然果膠類物質(zhì)以原果膠、果膠(pectin)、果膠酸的形態(tài)廣泛存在于植物的果實、根、莖、葉中，是細(xì)胞壁的一種組成成分，它們伴隨纖維素而存在，構(gòu)成相鄰細(xì)胞中間層粘結(jié)物，使植物組織細(xì)胞緊緊黏結(jié)在一起。果膠酶(pectinase)是一類分解果膠質(zhì)酶類的總稱，實質(zhì)是多聚半乳糖醛酸水解酶，包括原果膠酶，果膠酯酶，多聚半乳糖醛酸酶和果膠裂解酶四大類，廣泛存在于植物果實和微生物中，主要用于食品、釀酒、環(huán)保、醫(yī)藥、紡織及日化用品行業(yè)。
本產(chǎn)品僅供科研實驗用，不做其它用途！