“西湖龍井”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定有新招

發(fā)布時(shí)間：2024-08-27

有著千年歷史的西湖龍井茶每到新茶上市的時(shí)候總會(huì)遇到一些尷尬：在正宗的西湖龍井茶還未開始采摘之前，不知何地出產(chǎn)的“龍井新茶”就已經(jīng)赫然出現(xiàn)在全國(guó)各地的茶葉市場(chǎng)里，各種各樣的“李鬼”龍井打著西湖龍井的響亮名號(hào)充斥市場(chǎng)。為了保護(hù)“西湖龍井茶”這塊金字招牌，杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局西湖分局在兩年前就組織專家對(duì)西湖龍井茶的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了復(fù)審修訂，使新標(biāo)準(zhǔn)更符合西湖龍井茶的生產(chǎn)、加工特點(diǎn)，并符合無(wú)公害要求，從源頭上保證了龍井茶的質(zhì)量。