實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥機(jī)是一種用于去除物質(zhì)中的水分的設(shè)備。它結(jié)合了真空技術(shù)和冷凍技術(shù)，通過在低溫和低壓條件下將水分直接從物質(zhì)中轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，從而實(shí)現(xiàn)干燥的過程。
實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥機(jī)的工作原理如下：
1、制冷系統(tǒng)：真空冷凍干燥機(jī)使用制冷循環(huán)系統(tǒng)，其中包括壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器。制冷劑被壓縮成高壓氣體，然后通過冷凝器散熱并冷卻成高壓液體。接下來，制冷劑通過膨脹閥進(jìn)入蒸發(fā)器，在此處變?yōu)榈蜏氐蛪籂睢?br>2、冷凍系統(tǒng)：真空冷凍干燥機(jī)具有內(nèi)置的冷凍系統(tǒng)，通常由一個(gè)冷凍器或冷凍板組成。當(dāng)水樣或物質(zhì)放置在冷凍器上時(shí)，冷凍器會(huì)吸收其熱量，使其迅速降溫至冰點(diǎn)以下，形成固態(tài)冰。
3、真空系統(tǒng)：在冷凍物質(zhì)的同時(shí)，真空冷凍干燥機(jī)通過真空系統(tǒng)將干燥室內(nèi)的壓力降低到較低的水平。通常使用一個(gè)真空泵來排除干燥室內(nèi)部的氣體，以便實(shí)現(xiàn)蒸發(fā)和干燥。
4、脫水過程：一旦物質(zhì)被冷凍并置于真空環(huán)境中，固態(tài)冰開始升華為水蒸氣，而無需先轉(zhuǎn)化為液態(tài)水。這個(gè)過程稱為升華，由于真空環(huán)境下的低壓，水分子直接從固態(tài)冰轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)水蒸氣，從而避免了水分子重新液化的過程。蒸發(fā)的水蒸氣會(huì)被真空系統(tǒng)抽出。
5、除濕：在真空冷凍干燥過程中，通常還配備有一個(gè)除濕器，用于捕獲并去除從樣品中升華的水分。這樣可以避免水分再次進(jìn)入干燥室，并提高干燥的效果。
6、終點(diǎn)檢測(cè)：在干燥過程中，設(shè)備可能會(huì)通過檢測(cè)干燥室內(nèi)的溫度和壓力來確定干燥是否完成。一旦達(dá)到所需的干燥程度，設(shè)備會(huì)停止加熱和真空，完成整個(gè)干燥過程。
實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥機(jī)的工作原理是通過結(jié)合低溫、低壓和升華的過程，將固態(tài)的水分直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)水蒸氣，從而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的干燥。這種設(shè)備在實(shí)驗(yàn)室中廣泛應(yīng)用于食品、藥品、生物制品等領(lǐng)域的樣品干燥和貯存。