一杯好茶，甘之如飴，連皮膚都愛(ài)喝! “神農(nóng)嘗百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，當(dāng)此之時(shí)，日遇七十二毒，得荼而解“，“荼“便是茶的古稱，歷代著名的醫(yī)書皆記載了茶的功效，包括明目、令人思維敏捷、輕身?yè)Q骨等。
在東方的養(yǎng)生之術(shù)里，茶具有非常重要的地位，公元1211年日本僧侶eisai在其著作《飲茶養(yǎng)生》一書中寫道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方，對(duì)延年益壽具有超凡的力?！安杈哂忻廊荨p肥、保健的功能，從古至今，它一直是長(zhǎng)壽的萬(wàn)靈丹。
白茶還可以協(xié)助治療糖尿病，能預(yù)防腦血管病、降血壓，還能抗病毒提高免疫力。多喝白茶是可以預(yù)防上火的。白茶的制作工藝是最自然的，不炒不揉，既不像綠茶那樣制止茶多酚氧化，也不像紅茶那樣促進(jìn)它的氧化;而是把采下的新鮮茶葉薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷醯年?yáng)光下，或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時(shí)，再用文火慢慢烘干即可。由于制作過(guò)程簡(jiǎn)單，以最少的工序進(jìn)行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。原產(chǎn)地的百姓自古就用白茶下火清熱毒消炎癥、發(fā)汗去濕舒滯避暑、治風(fēng)火牙疼高燒麻疹等雜疾。
最新的研究表明，白茶提取物可能對(duì)導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細(xì)菌生長(zhǎng)具有抑制作用。美國(guó)佩斯大學(xué)的研究人員說(shuō)，以前的研究認(rèn)為，綠茶能促進(jìn)抵抗疾病的免疫系統(tǒng)，而該研究則顯示，白茶提取物可以在試管中真正破壞導(dǎo)致疾病的組織，對(duì)人類致命病毒具有抵抗效果。添加了白茶提取物的各種牙膏殺菌效果得到增強(qiáng)。該研究還顯示，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母細(xì)胞被完全抑制，這說(shuō)明白茶提取物對(duì)病原菌具有抗真菌作用。
緊張的現(xiàn)代生活讓人們?cè)噲D尋求舒緩身心的良藥，除了泡上一杯好茶，品味那沁人心脾的香氛，茶中的神奇成分更是被直接用到了美容護(hù)膚品中。
白茶中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能，比眾所周知的維生素e高出200倍，據(jù)研究表明，將含有茶成分的護(hù)膚品涂抹在皮膚上后，即使被猛烈陽(yáng)光照射，也可讓導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過(guò)氧化物減少約1/3!所以，在喝茶的同時(shí)，別忘了讓肌膚也嘗嘗好茶的滋味。
白茶還能清新排毒，白茶具高效抗氧化功能，可強(qiáng)化肌膚抵抗力，當(dāng)中的多酚成分有效壓制游離基活動(dòng)，能改善人體排毒和防御功效，給肌膚帶來(lái)前所未有的清新感覺(jué)。