研究了藤茶多糖組分agp-3的體外抗氧化活性．用k3[fe（cn）6]模型測定多糖的還原能力，用試劑盒方法測定丙二醛（mda）及活性氧（nos）含量，用分光光度法測定小鼠紅細(xì)胞溶血和小鼠肝線粒體腫脹度．結(jié)果表明，agp-3在化學(xué)模擬體系具有一定的還原能力和清除活性氧能力，一定濃度范圍內(nèi)具有體外清除小鼠血清活性氧的作用，并能減少小鼠肝組織及肝線粒體mda的生成，可抑制小鼠紅細(xì)胞溶血和肝線粒體腫脹．完成機構(gòu)：[1]湖北民族學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,湖北恩施445000 [2]長江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,湖北荊州434025 [3]華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院,湖北武漢430070