gb 1886.167-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 大茴香腦
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以*為原料，通過分餾法和/或冷凍結(jié)晶法制得的食品添加劑大茴香腦。
化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
反式對(duì)丙烯基苯甲醚
分子式
c10h12o
結(jié)構(gòu)式
相對(duì)分子質(zhì)量
148.21(按2007年相對(duì)原子質(zhì)量)
技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗(yàn)方法
折光指數(shù)(20°c)1.5570~1.5620 gb/t 14454.4
gb/t 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測(cè)定
相對(duì)密度(25°c/25°c) 0.983~0.988 gb/t 11540
gb/t 11540-2008 香料 相對(duì)密度的測(cè)定
京都電子kem 全自動(dòng)數(shù)顯折光儀ra-600
京都電子kem 全自動(dòng)數(shù)顯密度計(jì)da-640