龍井沖泡方法

發(fā)布時(shí)間：2023-11-13

龍井沖泡方法
1、龍井沖泡水溫：85-95度沸水（切不可用即開開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲(chǔ)水壺置放片刻再?zèng)_泡）。
2、龍井沖泡置茶量：3g每杯（因人而定）。
3、龍井泡用水的選擇：純凈水或山泉水（農(nóng)夫山泉很不多，多次沸騰的會(huì)降低水中的含氧量，影響茶湯的滋味）。
4、沖泡器具選擇：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用開水溫杯，倒出水，再投放茶葉，然后再倒五分之一的開水浸潤，搖香30秒左右，再用懸壺高沖法注下七分滿之開水，大約半分鐘之后，即可飲用。