古樹純料普洱茶是普洱茶的一種，近幾年逐漸被人們所認識。
一般意義上的古樹指的是100年以上的古茶樹，當然在一些骨灰級茶友的標準中，非300年以上者均不得冠以"古樹"之名。但就個人的品飲體驗而言，百年之樹與臺地，相對于百年之樹與三百年之樹的差別，可謂五岳與丘陵之別。百年之樹與臺地間的差別屬于本質(zhì)，而百年之樹與三百年間的差別則屬于程度，因此可以寬容地把古樹的底線放在"百年"的時間點上。
至于純料，粗略地理解則是"天、地、時"合而為一：即在相同天候、相同土壤條件下的同一區(qū)域(山頭)內(nèi)，在同一個季節(jié)采摘的古樹茶。
第一種純料：不同山頭的古樹茶。
這種“純料”茶的特點就是只要是古樹茶，不管你是哪個山頭的，也不管你是春茶還是秋茶，只要是沒有一根臺地茶成分，那就是純料。
第二種純料：同一個山頭或者是同一個寨子里的古樹茶，不分茶樹年紀不分批次。
這種純料不分茶樹的年紀大小，也不分批次，只分季節(jié)，也就是說只分春茶，秋茶和雨水茶。
第三種純料：同一片茶園的古樹茶，不分批次，不分茶樹年紀大小。
這個純料茶的特點就是同一片茶園，而不是同一個山頭或者是寨子，但是也是不分采摘批次的。
這樣的純料是一些做茶很嚴謹?shù)睦献痔柌鑿S所說的純料，特別是易武那邊的一些老號，在他們看來，只要是古樹茶，全部收來混一起就壓餅出廠了。
第四種純料：同一片茶園的古樹茶，分批次，不分茶樹年紀。
這種純料茶的特點就是不分茶樹的年紀，但是分批次。如頭春的第一批，頭春的第二批，但是第一批中會有不同年紀的茶樹。
第五種純料：同一片茶園的古樹茶，分茶樹年紀，不分批次。
這種純料古樹茶采摘是按茶樹的年紀來分類的，但是不分采摘批次，如分為100年的古樹、200年古樹，在100年的古樹里有頭春第一批、第二批等。
第六種純料：同一片茶園里的古樹茶，分茶樹年紀，分批次。
這種分法就比前面的嚴謹多了，這樣的純料必須是同一批采的而且樹齡也必須是一樣的，因此這樣的純料量相對較少。
第七種純料：單株，也叫獨樹，也就是一棵茶樹上的古樹茶葉。
單株，意思就是“單株茶”，也就是單一古樹上的茶，這樣的茶被行內(nèi)稱為“純料至尊”，這算是最純的純料古樹茶了。
一般都是選擇古茶園里茶樹年紀最大的那一棵茶樹，或者是幾棵茶樹，只采摘它的頭春茶，所以量是很少的，一般都是私人珍藏品。
第八種純料：茶樹王茶，被定為茶樹王的茶樹上出的茶葉。
這種純料就是那些被定為茶樹王的茶樹上出的茶葉，這樣的茶樹基本上都被國家保護起來了，采摘的茶葉是不分批次的，一般就前2批次，而且是絕對不會拼配的，量那是絕對絕對的少。
古樹純料，一個近年來拋出的繡球，一不小心砸得茶市人仰馬翻、雞飛狗跳。"野生"、"古樹"、"原生態(tài)"、"傳承"、"歷史"等字眼被茶商們反復(fù)念叨著，短短幾年，古樹純料的價格就遠遠超過了它本身的價值。