氣相色譜（gas chromatography 簡稱gc）是二十世紀(jì)五十年代出現(xiàn)的一項(xiàng)重大科學(xué)技術(shù)成就。這是一種新的分離、分析技術(shù)，它在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防、建設(shè)、科學(xué)研究中都得到了廣泛應(yīng)用。
簡單來說就是化學(xué)分析儀器，用來檢測有機(jī)物和無機(jī)物的含量，分析的時(shí)候需要進(jìn)樣操作。樣品通過高溫汽化后，進(jìn)入色譜柱分離，最后到檢測器，通過放大在電腦上出數(shù)據(jù)結(jié)果。