不管你是初學(xué)茶藝師、山寨茶藝師、老茶友還是新茶友??傊灰闩莶?,蓋碗泡茶的小技巧你非懂不可,否則你就等著手指燙出泡吧!
下面是小編整理的幾個蓋碗泡茶要注意的小細(xì)節(jié),如果受用,那就趕快get!
一、注水量
請問小編,你這是得罪了白娘子水漫金山嗎?
注水不易過滿,六分左右滿即可,否則不燙手才怪!
二、三點(diǎn)一線要注意
小編,你也不怕滿手起泡??!
拿起蓋碗時,拇指、食指、中指盡量保持在一條直線上,穩(wěn)拿住蓋碗的同時還防止?fàn)C手。
三、手腕要比手肘高
小編,你確定你這是倒茶呢?你的手肘都要打到客人鼻子啦!
倒茶時,手肘輕松下壓不宜過高抬起,手腕應(yīng)比手肘略高,姿勢優(yōu)美專業(yè)度高!
四、小指不指人
小編,客人和你什么仇什么怨你要這樣指著他?
小指自然放松,不指向他人,這是蓋碗泡茶時需注意的一點(diǎn)禮節(jié)!
五、蓋碗末端向內(nèi)
小編,你是想炫耀一下你的蓋碗是9塊9包郵的裝逼神器嗎?
蓋碗末端應(yīng)向內(nèi)而不向外,試想客人也用屁股對著你你啥感受呀!禮節(jié)禮節(jié)呀!
六、水流方向
小編,你這是準(zhǔn)備先洗洗你的大拇指嗎?
水流方向應(yīng)順延食指方向流出,避免茶湯燙傷拇指!
七、輕點(diǎn)
小編,你夠了!你準(zhǔn)備甩客人一臉茶水嗎?
茶湯倒出后輕點(diǎn)兩下,保證茶湯被完全倒出,避免下一泡茶湯苦澀,記住是輕輕點(diǎn)兩下哦,不能亂甩!
蓋碗泡茶的正確示范就先介紹那么多,幾點(diǎn)小錯誤你犯過沒有,今天起,如果還再犯,那就罰自己面壁思過去吧!