為了保障面粉機(jī)械加工成品的質(zhì)量安全,對于設(shè)備的生產(chǎn)車間環(huán)境需要引起高度的重視,工作人員需要做好日常的清潔工作,以免因?yàn)槊娣蹤C(jī)械生產(chǎn)車間的環(huán)境問題導(dǎo)致加工成品的質(zhì)量下降。畢竟面粉機(jī)械的加工成品主要是用于食品行業(yè),都是要入口的食品,因?yàn)榧庸こ善返男l(wèi)生安全要保障,因?yàn)橐坏┥a(chǎn)車間的環(huán)境問題沒保障,就會直接導(dǎo)致加工的成品質(zhì)量下降,嚴(yán)重時還會威脅人員阿全,因此對于環(huán)境方面的要求會比較高。
我國小型面粉加工廠和小作坊非常多,在很多企業(yè)的面粉加工車間,都存在一些問題,影響著面粉的衛(wèi)生。比如,空間小,采光差,并且通風(fēng)不好,在設(shè)備的工作過程中,只有靠打開車間大門的方法來改善情況,這就使設(shè)備的加工不能處在獨(dú)立清潔的環(huán)境下,增加了面粉污染的幾率。
若面粉機(jī)械的密封性不好,導(dǎo)致粉塵蔓延,不僅影響面粉質(zhì)量,還會影響工作人員的身體健康。再者,如若車間的墻壁、設(shè)備布滿灰塵,也會對面粉的質(zhì)量造成威脅。所以面粉加工廠必須重視面粉機(jī)械工作環(huán)境的維護(hù),保持車間衛(wèi)生。
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