茶葉的用處很多，可謂是每家每戶的必備品?？扇羰巧圆蛔⒁?，存茶不當(dāng)，便會(huì)致使茶葉受潮，受潮之后的茶葉便容易滋生細(xì)菌，產(chǎn)生霉變。這樣的茶葉就不能飲用了。
存茶的注意事項(xiàng)想必大家都有經(jīng)過一番研究了。簡(jiǎn)單地說就是以下幾點(diǎn)，避免陽光直射、存儲(chǔ)茶葉及環(huán)境濕度不宜過高、茶葉不可與其他有氣味的東西一起儲(chǔ)藏。
那么，茶葉受潮后是否就應(yīng)該丟棄呢？首先，我們應(yīng)該鑒別一下茶葉是否變質(zhì)，對(duì)于嚴(yán)重的霉變者便應(yīng)放棄。如果茶葉尚未質(zhì)量尚未出現(xiàn)異常，我們就可以對(duì)受潮茶葉做一些處理。
對(duì)于受潮的茶葉的最簡(jiǎn)單的處理方式就是采用日曬法。此方法有一個(gè)缺點(diǎn)，在陽光紫外線的暴曬下，茶葉中的各種成分會(huì)被破壞，茶葉的色、香、味也會(huì)受到一定的影響。其次，我們還可以將受潮的茶葉放在干凈的鐵鍋或者烘箱里，用微火低溫烘烤，還需時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)茶葉，直至茶葉干燥并散發(fā)出茶香。
除此之外，我們還可以用煮飯用的電飯鍋來烘干茶葉。電飯鍋洗凈晾干，將受潮的茶葉倒入鍋中，摁下按鈕，可直接用洗凈干燥后的雙手翻炒，直至茶葉烘干為止。
如果你是一位追求過度追求茶葉品質(zhì)的人，受潮的茶葉可作為另外用途，例如作為花草養(yǎng)料、茶水洗臉、茶水泡腳等等，這樣也便不會(huì)覺得放棄可惜了。