茶葉，每個中國人都不會陌生。家里來了客人，泡上一杯清茶更是不可缺少的待客之道。
但是作為一個吃貨，小編更關心的是那些與茶有關的美食！
茶的食療價值
1.消除口臭
茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。
2.緩解感冒癥狀
喉頭發(fā)炎、聲音嘶啞，可能是感冒，但在就醫(yī)之前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會覺得口腔清爽，痛苦減少。以前農(nóng)村里將它當作偏方治病。
茶葉粥
茶粥，源于禪寺中的食物，蘊含三千年樸素為生的玄秘之道。
做法很簡單，將放入紗布袋中的綠茶煮香，與一定比例的熟米飯匯合，食前以輕鹽調(diào)味。
引經(jīng)據(jù)典，一碗萃取植物與谷物之精華的香茶粥，能夠幫助人體梳理腸胃，有效排出毒素，還能“使膽汁流暢，保護膽囊、肝臟的正常機能”，溫熱的粥食還有“促進血液循環(huán)、促進新陳代謝的功能，對于感冒、冷癥等疾病有顯著的療效”。
頤養(yǎng)身體的千年方，納養(yǎng)生之理，辨不適之癥，可定時調(diào)配食之，讓身心與那縷縷的清香相會……
做法一：
材料：綠茶2茶勺，熟米飯2碗，清水4大碗，鹽適量；
步驟：
1、將綠茶放入紗布袋中，扎好后，放入煮沸的砂鍋中；
2、待水變色后，將米飯放入茶水中，用湯匙將其拌勻；
3、再次煮沸后，加入適量的鹽調(diào)味，即可盛碗溫食。
做法二：
食材：綠茶花10克，粳米50克，白糖適量。
1.將綠茶茶煮成濃茶汁100毫升并去渣，粳米洗凈。
2.加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。
綠茶含有豐富的維生素，常喝綠茶可以降低人體的膽固醇，強化毛細血管的柔韌度，提神醒腦的同時還能有效緩解緊張的情緒。綠茶與大米結合，生成的茶粥系典型的堿性食物，能夠有效平衡人體的酸堿度，提高抗御疾病的能力，幫助肝臟解毒，促進新陳代謝。