鬧茶即喝抬茶，是湖北省宜昌地區(qū)我于1954年到1956年曾工作過的枝江當(dāng)?shù)氐幕榧蘖?xí)俗之一。新娘子過門的第二天，清早就要下到廚房為長幼親朋燒好香茶，由嫂子或姐姐陪同，新郎端托盤、糕點(diǎn)，新娘提一壺紅糖茶，逐一敬茶認(rèn)親，序人倫，明禮儀，這就是荊楚民俗中的“抬茶”。人們品嘗著這杯帶有特殊意味的香茶，品評著新娘子的容止。通過這一禮儀，表示婆家對新成員的熱情接納。新娘子也借此體現(xiàn)克盡婦道，親執(zhí)家務(wù)勞動的傳統(tǒng)美德，展示自己主持飲食的技巧和品行修養(yǎng)，從而建立良好的人際關(guān)系，和諧地融入新的家庭和勞動生活環(huán)境。完成機(jī)構(gòu)：陜西扶風(fēng)