如今普洱茶已經(jīng)走進普通人的生活，成為大家日常品飲的一部分。那么你知道為什么喝新茶會渾身不舒服嗎？
連續(xù)3天喝了新茶后，竟然會出現(xiàn)頭暈乏力的癥狀，渾身都不舒服。家住椒江城區(qū)景元花園的 周明德先生到市中心醫(yī)院一檢查，醫(yī)生的診斷結(jié)論讓他大吃一驚：這竟然是喝新茶喝出來的問題。
“新茶并不是越新越好，最好還是放置幾天再喝好。”記者昨天從市區(qū)一些醫(yī)院了解到，自從今年新茶上市后，確實有人因為喝新茶喝出問題，一般表現(xiàn)為頭痛、頭暈、心慌、乏力、腹痛等癥狀，雖然患者不是很多，但應(yīng)該引起大家的重視。
臺州市中心醫(yī)院的急診科護士長繆春勤告訴記者，在大部分人的眼里，新茶不但泡出來的茶水顏色好看，而且香氣濃郁，因此認為新茶越新越好。其實不然，剛炒制好的新茶，茶葉里含有較多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類、醇類等物質(zhì)，如果喝多的話，這些物質(zhì)不但容易刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)，對胃、腸等黏膜也有影響。新茶里的一些物質(zhì)能使人出現(xiàn)惡心、頭暈、乏力、腹痛等“醉茶綜合征”。
“新茶炒制好后，不要急著喝，最好放置半個月甚至1個月再喝。”醫(yī)生提醒，新茶存放一段時間后，茶葉里的多酚類、醛類、醇類物質(zhì)會揮發(fā)或氧化掉一部分，這樣喝起來不但不影響新茶的品質(zhì)，也比較安全。