棗樹軟腐病主要為害棗樹果實，引起潰瘍或軟腐，初現(xiàn)白色菌絲，后在爛棗表面產(chǎn)生大量黑霉。
病因
棗樹發(fā)生軟腐病，是由各種病菌孢子引起，病菌主要分布在空氣、土壤及棗樹的各個部位，病菌孢子易從果實傷口侵入而引起爛果。病菌借風力和雨水傳播，可從幼果期開始傳播，至棗近成熟時，潛伏期很長，加上后期陰雨天氣較多，便可發(fā)病。棗果采收后，由于果實內的水分較高，若不能及時通風、涼曬，則極易發(fā)生各種病害而導致爛棗，在棗果貯藏、保鮮期間，庫內溫度、濕度及空氣的成分比例不當，更易引起棗果霉爛。
防治方法
（1）加強果園管理增施有機肥，合理灌溉，增強樹勢，從根本上提高樹體的抗病能力。
（2）果實采收時盡量防止損傷，減少病原菌侵入的機會。采收后的棗果要及時涼曬或烘干，以減少霉爛。
（3）貯藏前，對全庫或裝棗的容器用1%左右的福爾馬林對庫內外進行噴灑，清理貯藏庫，保持庫內清潔。
（4）發(fā)現(xiàn)傷果、蟲果和病果，立即摘除，置于干燥通風、低溫處，防止潮濕。
（5）對入庫的棗果，提前對果品熏蒸消毒，主要用硫磺消毒，一般每立方米用硫磺4-5克消毒，消毒后必須封閉24小時以上。