眾所周知,我們?nèi)粘I钪谐:鹊牟枞~一般都是由鮮茶葉炒制而成的,那么,生產(chǎn)一斤干茶葉一般要用多少斤鮮茶葉呢?
炒茶一斤茶葉要多少斤茶青,主要看鮮茶葉的水分,一般地,嫩茶葉含水量較老茶葉含水量高,
炒茶
一斤茶葉要多少斤茶青,主要看鮮茶葉的水分,一般地,嫩茶葉含水量較老茶葉含水量高,陰天、雨季的鮮茶葉較晴天的水分高,總體來看,大約4.2至4.5斤鮮茶葉可以制成1斤毛茶。雨水葉要5.5-6斤干1斤。久晴不雨,連續(xù)干旱時,一般只需4至4.2斤鮮茶葉即可干1斤毛茶。一斤毛茶經(jīng)過挑梗,除黃片,篩末,可得0.6斤凈茶。