董卿提及在眾多的人文作品中，蘇東坡的詩詞值得反復誦讀，其短小精悍又立意深遠。
蘇東坡的詩詞中，茶詩占據了很大一部分。在蘇東坡看來，品茶即品味人生，上下浮沉的茶葉映射出他曲折的仕途人生。
讀蘇東坡的詩，我們會發(fā)現，茶在蘇東坡生活中充當著重要角色。蘇東坡對茶，不僅僅是愛，更是懂。
1.驅除疾病
“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。”
蘇軾認為飲茶有去除疾病的功效，甚至在生病以后，盧仝的“七碗茶”卻比這“一丸藥”神奇，他不需要求醫(yī)看病，香茶可以充當祛病秘方。
2.托物寓意
“客來茶罷空無有，盧橘楊梅尚帶酸。行遍天涯意未闌，將心到處遣人安。”
抒寫了蘇東坡自己類似的經歷和當時的局促不安。沒有茶葉，自家院子栽種的盧橘尚未成熟，略帶酸澀，難以上桌待客，希望客人與自己心心相印，體諒自己的尷尬，多多包涵。
3.熱絡友情
“昨夜風月清，夢到西湖上。朝來聞好語，扣戶得吳銅。輕圓白曬荔，脆配紅螺醬。更將西庵茶，勸我洗江瘴。”
蘇東坡在夢中與杭州故人相見，共飲浙江西庵茶，重溫往日的溫馨與歡樂。
夢醒時分，恰好杭州朋友來信問候詩人，故友的問候在蘇東坡心里激起陣陣漣漪，使他賦詩一首，答謝友人對自己沉甸甸的關懷。
4.激發(fā)靈感
“濃茗洗積昏，妙香凈浮慮。”
茶引文人思。飲茶在詩歌創(chuàng)作過程中大有益處，品飲香茶使蘇東坡保持大腦的清醒，為詩歌創(chuàng)作提供了必要條件。
在渾渾噩噩、萎靡不振的狀態(tài)下，幾杯清茶即刻使人困倦的大腦變得豁然開朗，開辟了一片廣闊的創(chuàng)作天地。
5.理清思路
“蘇軾調詩腹，今夜睡應休。”
東坡文思不暢時，為理清思緒，他求助于清茶，飲茶產生了不可低估的作用，喝了幾盞清茶，東坡茅塞頓開，思如泉涌，于是激情筆戰(zhàn)，徹夜挑燈寫詩，難以歇息。
6.釋懷過去
“渺渺疏林集晚鴉，孤村煙火梵王家。幽人自種千頭橘，遠客來尋百結花。浮石已干霜后水，焦坑閑試雨前茶。只疑歸夢西南去，翠竹江村繞白沙。”
蘇東坡飲用了江西焦坑茶后，感受到先苦后甜的滋味。
使其聯想到充滿苦澀與艱辛的九曲回環(huán)人生道路，又隱約看到一抹明凈平和的夕陽光景，感悟苦澀人生也略帶絲絲回甘的意蘊。
從蘇東坡的詩中，我們讀到了茶對蘇東坡來說，不單單是一味飲品，茶更像是他的知己和密友。
他醉心于茶的魅力，善于發(fā)現茶的妙處，自然地將茶融入自己的生活。
蘇東坡對茶的理解，對茶的妙用，拓寬了當下我們對于飲茶價值的思考。去創(chuàng)造性地挖掘更多茶的價值，讓茶更貼切地陪伴我們，使我們更加知足悅納地去生活。