封建時(shí)期的普洱茶
在唐宋年間，茶馬互市大大地促進(jìn)了普洱茶的發(fā)展，但普洱茶最為盛名的還是在明清時(shí)代。明朝的普茶“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)。”飲用范圍廣，上至官員，下至百姓，人人都在飲用團(tuán)狀普洱茶。而在清初，普洱茶就被列為貢茶，沿貢至宣統(tǒng)年間，而在末代皇帝溥儀看來：“夏喝龍井，冬喝普洱，擁有普洱茶是皇室地位的標(biāo)志。”
細(xì)嫩芽葉所制的普洱茶深受皇室的喜愛，同時(shí)也在士大夫階層流傳品飲。中國四大名著《紅樓夢(mèng)》中第六十一回中寫道：“該悶些普洱茶喝”可見普洱茶在清朝鼎盛時(shí)期已經(jīng)深入人心。