①看葉褲.即與第一片相對(duì)的小胎葉,葉褲寬厚、端部鈍圓、顏色紫紅或深揭的為上品;葉褲窄薄、端部銳尖、顏色淺淡的為一般品種.
②看根莖.根莖粗短的為上品.細(xì)長的為一般品種.
③看葉片.小苗葉片寬而厚、正反面縱橫脈紋都明顯突起.葉片挺直,葉端圓鈍.葉面油亮的是優(yōu)良品種;面葉窄薄.色暗無光,向一邊耷拉著的多是一般品種.
④看是否有“臉”.即葉肉與葉脈在顏色上是否有明顯深淺的不同.
⑤看出苗先后.同一品種在播種期和管理?xiàng)l件相同的情況下,第一批出土的小苗,即所謂的“盆頭苗”,具有更強(qiáng)的生長勢(shì),是好苗.