茶，是我國的傳統(tǒng)飲料。它含有大量的鞣酸、茶堿、咖啡因和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身，對(duì)人的健康大有好處。那么健康飲茶應(yīng)注意什么呢?下面就健康飲茶應(yīng)注意的三個(gè)方面做一詳細(xì)介紹。
一看時(shí)間。浙江林業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)溫曉菊老師說，早起適合喝紅茶，因?yàn)槠鋵儆诎l(fā)酵茶，性格溫和，不會(huì)刺激尚未蘇醒的身體;白天適合喝綠茶，有助提神醒腦;晚飯后則首推烏龍茶，既有助消食，又不會(huì)影響晚上的睡眠。
二看地域。中國茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任駱少君則更提倡按地域喝茶，因?yàn)橐环剿琉B(yǎng)育一方人。一般來說，本地產(chǎn)什么茶就喝什么茶。比如廣東、福建人多喝烏龍茶;少數(shù)名族地區(qū)則喜喝磚茶。
三看體質(zhì)。比如體熱的人適合綠茶，腸胃不好最好選發(fā)酵茶。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院亞健康科主任彭玉清很會(huì)喝茶，如春天易上火，就喝綠茶;心情不好時(shí)則飲花茶，疏肝調(diào)氣;舌苔厚、肚子漲、消化不太好時(shí)則會(huì)泡一杯烏龍或者鐵觀音這類半發(fā)酵茶，以助祛濕。
醫(yī)學(xué)專家告誡我們，只有飲茶適當(dāng)，才是養(yǎng)身保健的好習(xí)慣。 所謂適當(dāng)，一是指茶水濃淡適中，一般用3克茶葉沖泡一杯茶為宜。茶水過濃，會(huì)影響人體對(duì)食物中鐵等無機(jī)鹽的吸收，引起貧血;二是控制飲茶數(shù)量，以一天8-10杯為宜，過量飲茶，會(huì)增加人體腎臟的負(fù)擔(dān);三是飲茶時(shí)間不要在飯前飯后一小時(shí)以內(nèi)，否則會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。