枸杞子也叫枸杞果，產(chǎn)于天津、河南、河北、山西、寧夏等地。枸杞子味甘、性平，具有滋陰補(bǔ)血，益精明目等作用。中醫(yī)常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等癥。
枸杞子可單味煮服或浸泡于白酒中做藥酒服，也可與其它藥物配伍同服。由于枸杞子有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)肝、明目的作用，臨床上常將枸杞子與菊花、元參、麥冬、生地、鉤藤、白疾藜等藥配伍同服，用于治療眼睛干澀、眼花、流淚、視物不清及高血壓等癥。枸杞子與杜仲 、附子、肉桂、鹿角膠等配伍，可以治療陽痿、滑精、腰膝無力等癥。此外，枸杞子對(duì)遷延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有較好的治療作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞子內(nèi)含枯可胺a、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等。這些物質(zhì)具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護(hù)肝臟、提高人體免疫功能等作用。因此，枸杞子還是一味預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的良藥。
■枸杞 屬茄科植物。中國各地野生和栽培?！渡褶r(nóng)本草》列為上品。李時(shí)珍說：枸杞為兩種樹的合名，此物有刺，如枸棘，其莖如相柳之條，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩葉可作菜蔬，果實(shí)味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供藥用。
≮美食性昧 ≯
微苦、甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯
果實(shí)含甜菜堿，胡蘿卜烴，玉蜀黍黃素，維生素b1、b2、c，菸酸，酸漿紅素，鈣，磷，鐵等。根含苦味質(zhì)。葉含蕓香甙。
≮美食藥理 ≯
據(jù)實(shí)驗(yàn)研究：枸杞子有使血糖下降作用。
≮美食功效 ≯
枸杞子為著名的滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥，有明目、降血糖、平血壓的作用。根、嫩苗及葉：清血解熱，利尿，健胃，治消渴和肺結(jié)核潮熱。
高血壓，樁尿?。?br>
每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。
夜盲，視力衰退：
枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
肺結(jié)核初期，下午有低熱，枯神疲倦：
地骨皮9克，銀柴胡6克，甘草3克，水煎服。
肝虛眼病，見風(fēng)流淚，云請(qǐng)遮眼，白內(nèi)障等癥：
枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1一2個(gè)月后，每日食后適量飲，一日z次。
陰虛，虛火牙痛：
地骨皮15克，煎湯服。
癤、癰 （搭背）：
地骨皮（鮮枸杞根）曬干、炒焦、研細(xì)，以香油調(diào)涂患部，一般連用數(shù)天即愈 （尤其適用于頸部毛囊炎）。