茶為何物？藥也。古人曰：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”茶乃七事之末也，蓋因人之生存，必先由溫飽始。人食五谷，豈會無病？病則有茶矣。余幼時家貧，常常食不裹腹。先，無余銀買茶；后，腹內空空，何敢喝茶？
及入京師，常于夜半挑燈，伏案苦讀。遇神不清、氣不暢、詞窮無以落筆之時，飲一盅茶，便覺心曠神怡，才思如泉涌。其后，也常于飯飽之后飲茶，體即舒也。何哉？攝入超出體之所需，無以為解，此時茶之出場自然“藥”到“病”除矣。感念茶之效，曾落筆而言：“飲則提神益思去熱消食，久則少臥明目輕身換骨”。前一句，體有感之，后一句，心向往之。
禪為何物？道也。禪起源于佛教，既是一種修行方式，又是一種精神境界，一種體驗，如人飲水，冷暖自知。禪之感悟，他人無法替代——欲知梨子之滋味，須親口一嘗。禪之境界是言語道斷，心行處滅，妙高頂上，不可言傳，第二峰頭，略容話會。
茶與禪結合由道教始，后傳入佛教。僧種茶制茶吃茶，茶伴僧誦經參禪悟道，二者通矣。通者三，一曰“苦”，參禪即是要看破生死達到大徹大悟，求得對“苦”的解脫。茶性亦苦，《本草綱目》中載：“茶苦而寒，陰中之陰，最能降火，火為百病，火清則上清矣”。從茶苦后回甘，苦中有甘之特性，佛家產生諸多聯想，幫助修習佛法的人在品茗時，品味人生，參破“苦諦”。二曰“靜”，茶道講究“和靜怡真”，把“靜”作為達到心齋座忘、滌除玄鑒、澄懷味道的必由之路。佛教也主靜，靜坐靜慮是禪師參悟佛理的重要課程。在靜坐靜慮中，人難免疲勞發(fā)困，這時候，能提神益思克服睡意的只有茶，茶便成了禪者最好的“朋友”。三曰“凡”，茶本山中一片葉，最微不足道。禪則要求從細微處悟大道。
茶是物質禪，禪是精神茶。茶是一種生活方式上的愛好、追求，禪是精神上的一種頓悟、修為。遇上茶，禪也是一種味道，遇上禪，茶也是一種修行。茶讓禪更深刻，禪使茶有境界。