櫥柜越多不一定越有用
一些人惟恐以后廚房的存儲(chǔ)空間不夠，所以喜歡選擇柜體較多的櫥柜。其實(shí)櫥柜的選擇不在于多多益善，而應(yīng)該合理有效。過(guò)多的櫥柜不但占去了部分活動(dòng)區(qū)域，而且使廚房顯得沉重壓抑。
不要忽略面板內(nèi)的在品質(zhì)
在挑選面板時(shí)，人們往往只注重其外觀及表層性能，只看外表面是否防水、防火、無(wú)劃痕，卻忽視了內(nèi)“心”品質(zhì)。辨別板材密度，最直接的方法是要求銷(xiāo)售人員拿出面板模型，觀察其橫斷面的顆粒之間是否緊密。
不要單一照明光源
相信你曾有過(guò)這樣的尷尬：在眼睛吸頂燈的照射下淘米，即使瞪大了，也難免有幾粒壞米被漏掉;甚至有時(shí)，案板正好罩于你的陰影之下，切菜只好跟著感覺(jué)走了。 時(shí)至今日，這種“省電費(fèi)眼”的照明方式已經(jīng)落伍了!現(xiàn)代廚房的燈光設(shè)計(jì)分為兩個(gè)層面，除了對(duì)整個(gè)廚房的照明，在洗滌區(qū)和操作臺(tái)也要增設(shè)櫥柜專(zhuān)用射燈。這類(lèi)射燈光線適度，開(kāi)關(guān)方便，讓你的眼睛得到解放。
注重五金配件
在各類(lèi)家具中，櫥柜應(yīng)該算是使用頻率最高的了。而五金配件的好壞，直接決定著櫥柜的品質(zhì)及使用壽命。因此，在定制櫥柜時(shí)，為了省錢(qián)而采用質(zhì)量不好產(chǎn)品的做法實(shí)不可取。在選擇櫥柜時(shí)，不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，你可以選用價(jià)格較高的高檔五金產(chǎn)品。
煙機(jī)不宜離灶臺(tái)過(guò)近
為增強(qiáng)抽油煙機(jī)的功能，不少人認(rèn)為抽油煙機(jī)離灶臺(tái)越近越好。其實(shí)，抽油煙機(jī)的有效距離通常是80厘米，在此范圍內(nèi)抽煙效果相差無(wú)幾。因此抽油煙機(jī)可在此基礎(chǔ)上依主人身高來(lái)安置。煙機(jī)的高度通常是80厘米左右，不宜過(guò)高或過(guò)低。
需考慮日后清潔難度
表面凹凸不平的瓷磚若不勤擦勤洗，時(shí)間一久，油垢就會(huì)粘附在縫隙和微孔中難以去除，從而影響廚房的清潔和美觀。因此在挑選諸如瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術(shù)造型門(mén)時(shí)，應(yīng)以表面平坦、光滑為佳。