易武是一個多民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)，屬勐臘縣。最高海拔是刮風(fēng)寨的黑水梁子為2023米，平均海拔為1400米，自清朝以來就是六大茶山中面積和產(chǎn)量最大的普洱重要產(chǎn)區(qū)，到現(xiàn)在仍存有萬畝古茶園。
易武茶區(qū)包括了易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山。古茶的具體產(chǎn)地有：易武、漫撒、麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨、老丁家寨、曼秀、大漆樹等。
易武出名，除了茶山，還因為在這里曾經(jīng)出現(xiàn)了很多有名的茶莊，如鴻慶號、同慶號、同興號、安樂號、乾利貞號等等。
普洱茶在歷史上，一直是粗茶、邊銷茶，因為云南本身就是邊域，少數(shù)民族眾多，飲茶習(xí)慣上，并沒有太多講究，包括運到西藏的邊銷茶，也是粗枝大葉?？墒堑搅饲宄?，易武卻年年“瑞貢天朝”。
可是，從云南到京城只需半年時間，清朝皇帝真能接受生普新茶的苦與澀么？易武給皇家進(jìn)貢的到底是什么茶？普洱茶的陳化有那么迅速嗎？
關(guān)于這個問題，坊間也有很多說法：風(fēng)吹雨淋，加速了生茶發(fā)酵；生茶在馬背上馱著，馬汗發(fā)酵，快速陳化等等。不過經(jīng)過考證，基本上可以否決普洱茶在3-6個月運到北京就變成醇厚口感的說法。
小編猜想，原因或許有三，有待考證：
1、清朝宮廷喝的茶，等級應(yīng)該是茶芽，苦澀較輕；
2、易武茶本來就輕苦微澀，相對陰柔；
3、還有一個可能，當(dāng)時的普洱工藝和現(xiàn)在不同，那時沒有所謂熟茶、老茶之說，當(dāng)時的普洱茶制法會不會更像綠茶或偏綠茶化，苦澀度比現(xiàn)在的輕？
否則，上貢這種半年時間的普洱生茶，會不會引起龍顏色不悅呢？
易武太有名氣，就常有用江城和小景谷的茶來冒充。如何分辨？
易武大樹茶采摘條索較長、茶梗長湯色金黃，苦輕澀稍重、香氣較好，湯中帶甜，陳化較快，而江城茶，條索較緊結(jié)，芽細(xì)長，較顯毫，香氣較尖銳。
小景谷地區(qū)的茶，條索上不易區(qū)分，但口感上苦澀味較重，甜度不如易武，關(guān)于這些，大家可以細(xì)細(xì)品麻黑和苦竹山的區(qū)別。