葡萄是人們十分常見(jiàn)的一種水果,也是這個(gè)季節(jié)應(yīng)季的一種新鮮水果,這個(gè)時(shí)候的葡萄吃起來(lái)甘甜可口,口感超好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富,所以深受人們的喜愛(ài)。但是很多朋友們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候,都用水一沖就開(kāi)吃,其實(shí)是不對(duì)的。葡萄怎么洗才干凈呢?
1、加面粉
很多朋友們都直接用清水沖洗葡萄,其實(shí)是非常錯(cuò)誤的一種方法,其中的細(xì)菌都洗不干凈。我們可以加面粉來(lái)洗,直接把葡萄放在水里面,然后放入兩勺面粉或淀粉,不要用力的去揉葡萄,只需要用手在其中晃,因?yàn)槊娣鄣恼承院艽螅梢园涯切﹣y七八糟的東西都給帶下來(lái),最后記得最后要用清水多沖幾遍。
2、鹽水浸泡
食鹽本身就有著消毒殺菌的功效,我們?cè)谙雌咸训臅r(shí)候,可以往水中加一些食鹽,然后浸泡20分鐘左右,取出用清水沖洗,這個(gè)時(shí)候上面基本就沒(méi)有細(xì)菌了,就可以直接食用啦!
3、加醋
關(guān)于葡萄怎么洗才干凈,其實(shí)加醋也是可以的。我們可以將葡萄放入容器中,然后倒入醋水稀釋液,快速輕輕晃動(dòng),讓每只葡萄都得到徹底清洗。
4、擠牙膏
當(dāng)然,我們也可以擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,然后再輕輕搓洗葡萄,這樣可以把葡萄上的有害物質(zhì)全部清洗干凈,最后記得一定要用清水沖洗干凈,這樣才可以直接食用。
5、墊毛巾
還有著一種十分簡(jiǎn)單的方法,就是在洗葡萄之前,在盆中墊上一塊干凈的毛巾,然后把葡萄放入盆中,倒入清水正好沒(méi)過(guò)葡萄,然后開(kāi)始晃動(dòng)盆子,之后取出用清水沖洗葡萄,你會(huì)發(fā)現(xiàn)葡萄上的臟東西全都沒(méi)有了。
6、洗葡萄的注意事項(xiàng)
(1)不宜浸泡過(guò)久
需要注意的是,我們?cè)谇逑雌咸训倪^(guò)程一定要十分快速,最好是把握在五分鐘以內(nèi),以免葡萄吸水脹破,容易爛掉,就不能食用了。
(2)整串一起洗
很多朋友們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候,都喜歡把葡萄掰下來(lái),然后一顆一顆的清洗,殊不知這樣的做法其實(shí)是錯(cuò)誤的。掰下來(lái)的葡萄浸泡在水中,很容易滋生各種細(xì)菌,葡萄中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失在水中,所以最好是一整串葡萄都一起洗。
(3)清水沖洗
在每次用上述的方法清洗葡萄之后,一定要記得用清水沖洗干凈,因?yàn)楣ど系幕覊m和農(nóng)藥殘?jiān)绻磺逑锤蓛舻脑?,很容易進(jìn)入人體內(nèi)滋生細(xì)菌,對(duì)于身體的影響是非常大的。