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陸羽《茶經(jīng)》已由浙江古籍出版社出版

發(fā)布時間:2023-10-27
由浙江古籍出版社出版的這本《茶經(jīng)》以陶湘(蘭泉)百川學海本《茶經(jīng)》為底本。據(jù)明萬歷四十一年喻政《茶書》甲種本、明嘉靖壬寅序竟陵刊本以及其他版本,擇優(yōu)參校。從現(xiàn)代學科分科的角度來說,《茶經(jīng)》是茶葉文化的百科全書,涵蓋了茶葉栽培、生產加工、藥理、茶具、飲用、歷史、文化、茶產區(qū)劃等方面的內容。
陸羽(733-804),字鴻漸;漢族,唐朝復州竟陵(今湖北天門市)人。一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》聞名于世,對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻,被譽為“茶仙“、尊為“茶圣“、祀為“茶神“。他也很善于寫詩,但其詩作目前世上存留并不多。他對茶葉有濃厚的興趣,長期實施調查研究,熟悉茶樹栽培、育種和加工技術,并擅長品茗。唐朝上元初年(760),陸羽隱居江南各地,撰《茶經(jīng)》三卷,成為世界上第一部茶葉專著。
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