大果水晶梨是由韓國(guó)從新高梨的芽變中選育出的晚熟黃色沙梨新品種。 水晶梨是韓國(guó)從新高枝條芽變選育出果皮呈乳黃色的新品種。因其果型美觀，品質(zhì)極佳，耐儲(chǔ)運(yùn)，適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，適應(yīng)梨果生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)，發(fā)展?jié)摿O大。具體表現(xiàn)特征如下：1．果個(gè)大 果實(shí)圓形或扁圓形，平均單果重360克，最大560克。2、果實(shí)美觀，品質(zhì)極佳，9月底前后成熟。果實(shí)成熟時(shí)，果皮乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀漂亮誘人，果肉細(xì)膩，糖度13度，致密嫩脆，汁液、含糖量均高于日本品種新高，可溶性固形物含量14%，石細(xì)胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質(zhì)特優(yōu)，果實(shí)耐貯運(yùn)，為目前國(guó)內(nèi)品質(zhì)表現(xiàn)最優(yōu)良的梨品種之一。3、抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)范圍廣， 抗寒抗旱，根本沒(méi)有黑星、輪紋病和炭疽病發(fā)生，尤其對(duì)黑星病抗性強(qiáng)，耐鹽堿，在我國(guó)大部分地區(qū)均可載植，為今后梨發(fā)展極有潛力的品種之一。
大果水晶梨是由韓國(guó)從新高梨的芽變中選育出的晚熟黃色沙梨新品種。其突出優(yōu)點(diǎn)為：１．果大美觀：果實(shí)圓形，平均單果重５００克，果皮細(xì)膩，呈白色至金黃色透明狀，外觀極美。２．品質(zhì)好：果肉致密多汁，無(wú)酸味，可溶性固形物含量１４％，石細(xì)胞少，果核小，口感好。３．成熟期晚，耐貯藏：果實(shí)１０月初成熟，常溫條件下存放６０天，冷藏可貯到翌年２月份。４．豐產(chǎn)性好：由于其自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，與幸水、七月酥等品種親和力強(qiáng)，故花序坐果率高達(dá)９０％，花朵坐果率在２６％以上，采前不落果。以短果枝結(jié)果為主，腋花芽結(jié)果能力強(qiáng)，苗木定植后次年結(jié)果，三年株產(chǎn)１２公斤。５．抗性強(qiáng)：抗旱、抗寒冷能力強(qiáng)，抗黑星病、炭疽病及輪紋病。６．市場(chǎng)潛力大，是出口梨的首選品種。