市民王女士詢問(wèn):朋友送我了一盒普洱茶,是一個(gè)大約有15厘米長(zhǎng)、6厘米寬、8厘米高的茶磚。我只喝過(guò)現(xiàn)成的,一小塊一小塊的普洱茶。這個(gè)茶磚,硬的跟鐵似的,用錘敲、刀子割都弄不碎,具體要怎樣喝呢?
品茶專家回復(fù):好的普洱茶是分層次的,可以買一個(gè)普洱刀,一點(diǎn)點(diǎn)撬下來(lái)。撬下來(lái)的量,以個(gè)人能接受的濃淡為宜。
具體沖泡辦法是:一般準(zhǔn)備8~10克普洱茶,放在茶杯里。用100℃開(kāi)水沖泡,洗茶,沖泡5~10秒鐘,然后倒掉。洗茶之后注入適量100℃開(kāi)水,一般茶與水比例為1:8為好。10~20秒后可以飲用香茶了。普洱茶,一般能沖泡15~30次,甚至更多,如果想以此減肥的朋友則可以沖泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),讓茶水濃一點(diǎn)會(huì)更有效果。