要先將茶具準(zhǔn)備好，最好有個(gè)茶盤，茶盤中間的細(xì)縫可以直接漏水，可以把洗的茶等直接倒下去，再燒好開水，那么準(zhǔn)備工作就做好了。
1：先將燒好的開水倒入茶杯和茶盅內(nèi)，用開水燙一下茶杯和茶盅，可以起到殺毒的作用，而且跟你一起喝茶的朋友也會(huì)覺(jué)得干凈了很多，熱水燙完杯具后，將水倒掉。
2：而后再將正山小種茶取出，取出適量的放入茶漏內(nèi)，一般看幾個(gè)人，一個(gè)人的話就取一點(diǎn)就好了，人多的話就要多一些量了。等到適量的茶葉放入茶漏內(nèi)之后，倒入開水，水溫越高越好。
3：30秒后，將茶倒入小杯子里，然后再倒掉，第一遍的茶不能喝，一般都是洗茶，順便也將茶杯洗一下。洗完茶之后，再將開水倒入杯內(nèi)。再等待差不多半分多鐘，而后將泡好的茶倒入公道杯內(nèi)。
4：當(dāng)公道杯中的茶湯倒入杯中時(shí)，你是否已經(jīng)聞到了一股從中飄出來(lái)的小種茶的清香呢?
盡管已經(jīng)了解到了正山小種怎么泡，但還需要注意，沖泡正山小種的時(shí)間是可以根據(jù)茶葉份量、自己的口味等因素做經(jīng)驗(yàn)性的調(diào)整，時(shí)間越長(zhǎng)萃取越濃味道越重。