陳皮普洱茶（柑普茶）采用純天然的新會柑和云南普洱茶為原料，經(jīng)特殊工藝加工，形成了風(fēng)味獨特、口感一絕的柑普茶。陳皮普洱茶的沖泡方法有很多，例如蓋碗沖泡法和煮飲法，下面給大家介紹蓋碗沖泡方法。
1、出茶
輕解包裹的棉紙外包裝，將桔普球置于茶盤，輕輕地掰開陳皮，日常使用200ml蓋碗建議出茶量為：6克普洱熟茶+2克陳皮。
2、溫杯潔具
為了使香味更加醇正，陳皮普洱茶正式?jīng)_泡前可以進(jìn)行迅速溫杯1至2次。泡茶前先將沸水注入蓋碗，以減少茶湯接觸茶具時的溫差。
3、投茶
以蓋碗100毫升水容量為例，取茶6克，陳皮2克，一起進(jìn)行沖泡。經(jīng)過百中堂團(tuán)隊反復(fù)的沖泡試驗總結(jié)得出：普洱茶與陳皮的投茶量以3:1比例沖泡，效果最佳！
4、洗茶
水溫100度，開水注入蓋碗，迅速濾出，重復(fù)2次。醒茶的目的有二：一是清洗茶葉；二是喚醒沉睡卷曲的茶葉，使之伸展，散發(fā)雜味。
5、注水
因為普洱熟茶的滲出物溶解速度快，注水時水柱不宜過高，力度不宜過重，注入沸水后高溫會令茶壺產(chǎn)生泡沫，用茶壺蓋輕輕抹去即可。
6、出湯
前1-5泡注水后要快速出湯，從6泡起每延長3-5秒即可；泡到色淡，可進(jìn)入“陳皮普洱茶的煮飲”階段；以使茶鞠躬盡瘁，陳皮更好的出味入身心。
7、品飲
品飲陳皮普洱茶，重在尋香探色，先看茶湯的顏色，再啜味。
忙碌的工作之余，不妨來一杯陳皮普洱茶，不僅可以體驗沖泡的樂趣，茶香與陳皮清香盈滿整個空間，還可以品嘗陳皮普洱的茶香。