獼猴桃軟腐病
yangtaobacterialsoftrot
癥狀
發(fā)病初期，病果和健果外觀無區(qū)別，中、后期被害果實漸變軟，果皮由橄欖綠局部變褐，繼向四周擴展，致半果致全果轉(zhuǎn)為污褐色，用手捏壓即感果肉呈漿糊狀。剖果檢查，輕者病部果肉呈黃綠至淡綠褐色，健部果肉嫩綠色；發(fā)病重的果實皮、肉分離，除果柱外果肉被細(xì)菌分解呈稀糊狀，果汁淡黃褐色，具醇酸兼腐臭味。取汁鏡檢，有大量細(xì)菌。
病原
erwiniasp.稱一種歐氏菌，屬細(xì)菌。菌體短桿狀，周生2～8根鞭毛，大小1.2～2.8×0.6～1.1(μm)，在細(xì)菌培養(yǎng)基上呈短鏈狀生長。革蘭氏染色陰性，不產(chǎn)生芽孢，無莢膜。在pda培養(yǎng)基上菌落為圓形，灰白色，邊緣清晰，稍具熒光。生長溫度4～37℃，最適26～28℃。
傳播途徑和發(fā)病條件
獼猴桃軟腐病是果實生長后期至貯運期時有發(fā)生的一種病害，細(xì)菌多從傷口侵入，果皮蟲傷或采果時剪傷，以及果柄脫落處都是細(xì)菌侵入途徑。病原進(jìn)入果內(nèi)即潛育繁殖，分泌果膠酶等溶解種籽周圍的果膠質(zhì)和果肉，醇發(fā)酵產(chǎn)生酸，最后造成果實軟腐發(fā)臭。
防治方法
(1)選擇晴天采果，輕摘輕放，盡量避免產(chǎn)生機械傷口，細(xì)選無病蟲果及無傷果貯藏。
(2)對貯運果在采收當(dāng)天進(jìn)行藥劑處理后再入箱。常用藥劑與濃度為：2，4–d鈉鹽200mg/kg加硫酸鏈霉素800倍稀釋液，浸果1分鐘后取出曬干，單果或小袋包裝后再入箱。