獼猴桃軟腐病
yangtaobacterialsoftrot
癥狀
發(fā)病初期,病果和健果外觀無區(qū)別,中、后期被害果實漸變軟,果皮由橄欖綠局部變褐,繼向四周擴展,致半果致全果轉(zhuǎn)為污褐色,用手捏壓即感果肉呈漿糊狀。剖果檢查,輕者病部果肉呈黃綠至淡綠褐色,健部果肉嫩綠色;發(fā)病重的果實皮、肉分離,除果柱外果肉被細(xì)菌分解呈稀糊狀,果汁淡黃褐色,具醇酸兼腐臭味。取汁鏡檢,有大量細(xì)菌。
病原
erwiniasp.稱一種歐氏菌,屬細(xì)菌。菌體短桿狀,周生2~8根鞭毛,大小1.2~2.8×0.6~1.1(μm),在細(xì)菌培養(yǎng)基上呈短鏈狀生長。革蘭氏染色陰性,不產(chǎn)生芽孢,無莢膜。在pda培養(yǎng)基上菌落為圓形,灰白色,邊緣清晰,稍具熒光。生長溫度4~37℃,最適26~28℃。
傳播途徑和發(fā)病條件
獼猴桃軟腐病是果實生長后期至貯運期時有發(fā)生的一種病害,細(xì)菌多從傷口侵入,果皮蟲傷或采果時剪傷,以及果柄脫落處都是細(xì)菌侵入途徑。病原進(jìn)入果內(nèi)即潛育繁殖,分泌果膠酶等溶解種籽周圍的果膠質(zhì)和果肉,醇發(fā)酵產(chǎn)生酸,最后造成果實軟腐發(fā)臭。
防治方法
(1)選擇晴天采果,輕摘輕放,盡量避免產(chǎn)生機械傷口,細(xì)選無病蟲果及無傷果貯藏。
(2)對貯運果在采收當(dāng)天進(jìn)行藥劑處理后再入箱。常用藥劑與濃度為:2,4–d鈉鹽200mg/kg加硫酸鏈霉素800倍稀釋液,浸果1分鐘后取出曬干,單果或小袋包裝后再入箱。