成齡果樹是指十年生以上、進入結(jié)果期的果樹，此期果樹應(yīng)保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高效益。
一、土壤管理
成齡果樹樹體己基本郁閉，不可間作農(nóng)作物及其它蔬菜等，可少量間作綠肥進行樹盤覆草或翻壓，樹盤下采用清耕及時松土除草，秋季深翻擴盤。行間每年深翻2～3次，深度40～50厘米。春季4月下旬1次，春秋各進行1次，兩次深翻有利于增強樹勢。
二、肥水管理
1.施肥
①基肥 基肥以秋施為好。南疆墾區(qū)8月中下旬為最佳時期。有機肥的投入量達全年總肥量的80%～90%。每667平方米施入有機肥1500～2000千克或油渣200～400千克，加入少量的尿素、磷肥3～5千克。
②追肥 每667平方米生產(chǎn)1000千克以上的果園，全年應(yīng)施化肥80～150千克，在花前、花后、花芽分化、果實膨大和果實生長期施用。追肥應(yīng)結(jié)合灌水進行，前期追肥以氮肥為主，中期以磷鉀肥為主，后期以氮磷肥為主。花前、花后、花芽分化、果實膨大期 4次追肥量占全年追肥總量的80%。追肥方法是：沿果樹滴水線(樹冠外圍)環(huán)狀挖3～5個溝，長60厘米，深30～40厘米;單株施肥0.5～1千克。同時增加葉面施肥次數(shù);全年進行3～5次，噴施0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀或尿素溶液。果實采收后再噴1次0.5%的尿素溶液，有利于果樹的營養(yǎng)儲存。
2.灌水
果園灌水采用溝灌，在盛果期后應(yīng)把果樹溝平掉，打好埂子形成格田，一塊格田1300～1800平方米;要求土地平整，保證灌水質(zhì)量。年灌水5～8次，梨樹和蘋果樹可多灌一些，主要在花前、花后、花芽分化、果實膨大和休眠期冬灌，要保證果樹需水的要求。果實發(fā)育期每667平方米灌水量80～120立方米，地下水位高于1.2米的果園每次灌水量60～80立方米，保持3～5次，避免果樹黃化病和苦痘病的發(fā)生。
三、樹體管理
1.修剪
①冬剪 冬剪的目的是調(diào)整樹勢平衡，復(fù)壯結(jié)果枝，合理負載結(jié)果，保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。首先使主枝的延伸角度保持75～80度;不影響基部主枝的大輔養(yǎng)枝;回縮中央干上強旺大枝組到細小分枝處。結(jié)果枝組要大中小合理配備，充分占領(lǐng)空間，保持結(jié)果枝組強壯;采用“三套枝”修剪，結(jié)果枝和營養(yǎng)枝比例控制在1∶3～4;結(jié)果枝、輔養(yǎng)枝、細弱枝及時回縮更新，防止結(jié)果部位外移。旺樹要多疏少截，去直留斜，去強留中，去背上留背下側(cè)，多留花;弱樹結(jié)果枝組要采用三集中復(fù)壯，即集中枝組、集中花芽、集中營養(yǎng)，多短截少留花，多疏花多回縮，形成緊湊矮壯枝組，恢復(fù)樹勢;背上培養(yǎng)小枝組，直立只留3～5個芽短截;大、中、小枝組配備以0.8∶2.2：7的比例;果臺枝采用一個甩放，兩個放一截一，三個疏弱放中截強;枝組不交叉不重疊。背上枝要控制，背側(cè)枝要緩，背下枝要促;結(jié)果有效容積控制在主枝0.5～2.5米之間。
②夏剪 成齡果樹夏剪主要是利用撐、拉、吊等手法對主枝、側(cè)枝及大型結(jié)果枝組的開張角度，來補充冬季修剪開張度之不足。
通過疏除或回縮過大的輔養(yǎng)枝及背上直立的難以控制的枝組，達到內(nèi)膛光線強度大于30%以上，直射光照射每天3個小時以上。5月中下旬對結(jié)果少的旺盛大枝進行環(huán)剝，環(huán)剝寬度為枝粗的1/10～1/8，以利加速成花，富士蘋果可采用一平二扭三環(huán)剝的方法。背上強旺新梢，疏除過密過弱枝組;中庸枝用一平二環(huán)割，旺梢果臺副梢摘心。6月上旬前摘心，成花率達44.8%，6月后摘心效果不明顯。
③花前復(fù)剪 花前復(fù)剪是調(diào)整結(jié)果與生長的關(guān)系，合理負載保持穩(wěn)產(chǎn)的有力措施，以補充冬季修剪的不足。在花芽萌動時進行，花蕾膨大時結(jié)束。蘋果 5～10個枝留2～3個結(jié)果枝，每個果臺留1～2個花芽;短果枝成串花的滯留3～4個花芽回縮;腋花芽的一年生枝留3個花芽短截。花芽過多的大年樹，疏除過密的大中枝。冬季誤留的營養(yǎng)枝要適當短截。
2.人工授粉
香梨人工授粉可提高坐果率19.8%～80.1%，特別對小年樹更為重要。人工授粉分人工點授、插花瓶、紗布抖授、人工噴粉等方法，其中以人工點授效果最好。在花序分離后花蕾為氣球狀時，在18～22℃的恒溫下采集授粉品種花粉后加入10倍的滑石粉，用橡皮進行人工花朵點授;點授以三主枝為主，隔三差五?；ǚ垡话憧杀３?天左右的生命力。
3.疏花疏果
疏花疏果可提高一級果率14%～36%，每667平方米增產(chǎn)300元～500元，并有效控制大小年的發(fā)生。疏花時梨樹留邊花疏中心花，蘋果留中心花疏邊花，10～15厘米留1朵花;疏果時大型果每15～20厘米留1個單果;小型果每20～25厘米留雙果。香梨15～20厘米留雙果，疏果越早越好，花后1個月內(nèi)疏果即能達到增加當年果實大小，又能促進花芽分化，保證第2年產(chǎn)量。1個月后疏果只能解決當年果實大小，不能促進花芽分化。
四、生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用
1.稀土的應(yīng)用
稀土噴施香梨，一般可增產(chǎn)5%左右，使用濃度為0.1%，每667平方米用量30～50克，以幼果期噴施效果最佳;果實膨大期次之。注意在調(diào)配溶液時水質(zhì)ph值為5時方可溶解使用，不可與農(nóng)藥混用。
2.多效唑的應(yīng)用
多效唑15%的可濕性粉劑是一種生長調(diào)節(jié)劑，它能有效地抑制營養(yǎng)生長。在蘋果樹上使用可以提高短枝量和坐果率，并能長期穩(wěn)產(chǎn);在香梨上應(yīng)用可提高品質(zhì)和脫萼。葉面噴施以500倍液為佳，在新梢15厘米左右時噴第1次，秋梢長至5厘米左右時噴第2次。土施在5月初，株施10克左右，可以保持2年。香梨脫萼以500倍液在盛花初期噴最好，有一定的疏花作用。