在中國，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣。越來越多的科學(xué)研究表明，飲茶所帶來的保健功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥！
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白茶存儲到一定年份后，性質(zhì)轉(zhuǎn)溫，口感醇厚。這也是白茶被稱為“一年茶、三年藥、七年寶”的原因。
一片樹葉落入水中改變了水的味道，從此有了茶。茶，是等待喚醒的生命。
解析福鼎白茶背后的故事
熟悉白茶的人都知道這樣一句話——世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。然而還有另外一句話，可能大部分茶友都不知道——中國白茶在福鼎，福鼎好茶在磻溪。磻溪鎮(zhèn)是福鼎白茶公認(rèn)的超優(yōu)質(zhì)的生長地，是福鼎白茶正統(tǒng)、原始的發(fā)源地之一。
福鼎白茶不僅具有防暑、解毒、治牙痛，促進(jìn)血糖平衡、補充維生素等功效，而且其中富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇(酒精)代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質(zhì)，降低對肝細(xì)胞的損害。
另外，白茶具有三抗，三降之保健功效，同時還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。