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茶山行:探訪勐海南糯古茶山,揭秘半坡老寨普洱茶

發(fā)布時間:2023-10-21
勐海縣位于云南省西雙版納傣族自治州西部,約30萬人口,全縣共有10余個民族,其中傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族是人口數(shù)量最多的4個少數(shù)民族。這里地勢四周高峻,中部平緩,山峰、丘陵、平壩相互交錯,境內(nèi)有大小河流159條,屬瀾滄江水系。勐海縣山區(qū)為茶葉主產(chǎn)地,平緩地帶為稻谷主產(chǎn)區(qū)。
從西雙版納機(jī)場驅(qū)車前往勐??h,柏油馬路非常平坦,兩側(cè)是低矮的丘陵,水稻生長非常旺盛。一個小時的車程到達(dá)了我們?nèi)胱〉木频???h城里,隨處可見中國普洱茶第一縣——勐??h的廣告標(biāo)牌,馬路兩側(cè),也大多都是普洱茶企業(yè)的廣告,即使你從事別的行業(yè),也深刻感受到這里是普洱茶的天下。采訪中,勐??h縣長張世影介紹說,茶葉的稅收占到了全縣財政總收入的70%,這讓我們不得不贊嘆,勐??h是名副其實的茶葉大縣。
圖為:普洱愛好者半坡老寨村口合影
“富不富,看農(nóng)民”。5月9日早上,我們驅(qū)車前往勐??h格朗和鄉(xiāng)南糯山半坡老寨,這里是南糯山古茶第一村。盡管山路蜿蜒狹窄,但已經(jīng)全部修成柏油馬路,山峰聳立,成百上千年的古樹密密麻麻,將整個大山映得一片碧綠。這里的泥土是呈膠狀的紅壤,不時有泉水從山上流下,隨行的陳升茶業(yè)公司的小嚴(yán)介紹說,茶農(nóng)上山采茶,渴了就喝山里的水。一路上進(jìn)山的車基本沒有看到,小嚴(yán)說,現(xiàn)在已經(jīng)過了茶葉生產(chǎn)的季節(jié),如果是3月或4月來,會看到一些進(jìn)山買茶的人,這個時候接近尾聲基本沒有人來了。我們的車很快到了村口,陳升號南糯山生產(chǎn)基地的溫經(jīng)理和村主任車杰已經(jīng)在等候我們。村主任車杰,不到40歲,皮膚黑黝黝,個子矮墩墩,穿著少數(shù)民族服裝。溫經(jīng)理介紹說,車杰是哈尼族,今天的午飯就在他家吃。大家一聽要到哈尼族人家吃飯,興致一下高漲起來。車杰帶著大家先到陳升號茶葉基地,我一邊走一邊和他聊了起來,盡管他的漢語講得并不流利,但我基本能聽懂意思。車杰介紹說,半坡老寨有27戶人家,全部是哈尼族,全村人都以茶為生。茶樹早已按照人頭分到各家各戶,人口多的有好幾十棵,少的也有十幾棵,這里的茶樹全部是百年以上的古茶樹。近年來,隨著人們對古樹茶價值的認(rèn)識,這里的茶農(nóng)富了起來,今年,一斤春茶鮮葉賣到了500元,每戶農(nóng)家1年的茶葉收入至少都在20萬元以上,如果樹多的農(nóng)家收入就可觀了。車杰說,過去大家沒有認(rèn)識到古樹茶的價值,我們老寨的茶沒有人來收購,茶農(nóng)基本棄采,生活非常困難,住的是茅草屋。3年前,勐海陳升號茶業(yè)公司與村里簽訂了50年的合同,在村里建立了茶葉初制廠,茶農(nóng)采摘的茶葉全部交給他們,他們就地加工,解決了我們的賣難問題。更重要的是通過陳升號宣傳了南糯山半坡老寨的古茶樹,現(xiàn)在茶青的價格每年上一個臺階,來這里找茶的人也越來越多。在陳升號半坡老寨的初制廠參觀,記者注意到,南糯山半坡老寨全體村民小組與勐海陳升茶業(yè)公司簽訂了公約,公約明確村民在管理茶樹時不得使用化肥、農(nóng)藥、除草劑等,不許從外寨拉茶葉進(jìn)入本寨摻假冒充半坡老寨茶葉,以及對村里違規(guī)人員的處罰金額等。此外,等級標(biāo)準(zhǔn)和收購流程等也在初制廠寫得清清楚楚。記者有一個問題問了溫經(jīng)理,如果有人來收茶,給的價格高于陳升號,茶農(nóng)能守約嗎?溫經(jīng)理說,陳升號收購的價格一般略高于市場,但由于加工能力的限制,茶葉采摘高峰時,我們收購不了那么多,茶農(nóng)可以賣給市場上其他人。這里的茶農(nóng)很樸實,他們還是比較守約的。
圖為:哈尼族村民演唱民歌歡迎遠(yuǎn)道而來的客人
半坡老寨作為南糯山重要的古樹茶產(chǎn)地,擁有11000余棵直徑達(dá)到或超過18厘米的古樹。走進(jìn)半坡老寨就像走進(jìn)了一個原始森林,到處都是難以計數(shù)的古茶樹,每棵茶樹上都掛了牌子,牌子上有古茶樹的編號、戶主、村名,有的還加了村民的電話。為了目睹南糯山茶王樹,我們不顧一個小時爬山的艱辛,來到了擁有800多年歷史的南糯山茶王樹下,大家紛紛合影留念,盡管看上去與其他古茶樹并無太多的區(qū)別。
圖為:擁有800年歷史的南糯山茶王樹
人們最盼望的是中午在哈尼族村主任車杰家吃午飯了。陳升茶業(yè)的溫經(jīng)理介紹說,哈尼族農(nóng)民和漢族農(nóng)民一樣,富不富要看房子。當(dāng)我們來到他家時,午飯已經(jīng)備好,但房子確實給我們鎮(zhèn)住了。他家五口人,住的是二層小樓,足有1000平方米,除了正房,還有幾間偏房,儲存雜物用。屋前房后,全是上千年的樹林植被。小樓掩映在山腳溪邊。車杰3年前就接受過中央電視臺《一片樹葉》的采訪,他將接受采訪的照片掛到了客廳的正中間。寨里的人每年最忙的是采茶季3月和4月,之后就沒有什么事要做了,每家養(yǎng)養(yǎng)家禽、種種菜,做到自給自足。車杰說,這些年寨里的生活好起來了,原來我們幾輩人都住在茅草搭的棚子里,肚子吃不飽。也就是這幾年生活才有了大的轉(zhuǎn)機(jī),村里人除修了房子,全村都在縣城里買了樓房,但大家很少去住,山里住著舒服。
圖為:半坡老寨村村長車杰接受媒體采訪
茶,讓半坡老寨的哈尼族富了。看著他們臉上洋溢著的滿足與笑容,我們一行既是羨慕又替茶農(nóng)真的富裕起來而感到高興。
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