前幾年,為了增加農(nóng)民收入,我縣積極調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),引進(jìn)陶公菊栽培,由于用苗量大、成本高,產(chǎn)量低、效益差,面積難以擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)難以形成。2010年,我們采取二次壓條和二次摘心打頂技術(shù),將每畝苗數(shù)減少一半、成本降低一半,但產(chǎn)量和效益卻增加了1倍,畝產(chǎn)量達(dá)到1000千克,畝收入達(dá)到7000余元。同時(shí),田間還可以套作榨菜,冬季每畝又可增加4000余元收入,提高了復(fù)種指數(shù)和經(jīng)濟(jì)效益。
通過2010年的示范試種,2011年我地陶公菊面積達(dá)到667公頃,農(nóng)民初步掌握了其種植技術(shù)。經(jīng)國(guó)家水產(chǎn)品及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè),生產(chǎn)出的陶公菊符合gb/t18862-2008特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。兩年的種植實(shí)踐證明,我縣的土壤、氣候條件適宜種植陶公菊,而且經(jīng)濟(jì)效益明顯,農(nóng)民增收顯著,因此是農(nóng)民致富的好項(xiàng)目。現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下:
陶公菊生長(zhǎng)發(fā)育適宜的氣溫為15~27.7℃,埋入土中的地下莖在極端最低氣溫≤-9℃也能安全越冬,耐旱不耐澇,一般要求年降雨量為1000毫米左右,從栽植到初花170天,初花期在10月22日,盛花期在11月5日,謝花期為11月18日,花期24天。
1. 精細(xì)整地 選擇土壤肥沃、土層深厚、排灌方便、水源充足的砂質(zhì)壤土田塊,嚴(yán)禁在荒山、荒坡和旱地種植。采取精耕細(xì)耙,每畝施入有機(jī)肥2000千克,提高土壤肥力。每畦寬1.2米,溝寬0.3米,將畦面整成龜背形,每畝用除草劑二甲戊靈(施田補(bǔ))150~200毫升噴霧畦面。
2. 品種選擇 選用小白菊(又稱小洋菊),其植株莖梗較細(xì),腋芽帶紫色,分枝分杈力強(qiáng),為匍匐型生長(zhǎng),適應(yīng)性強(qiáng);葉片較小,微帶紫色;蓓蕾多,花型小,花瓣短而厚實(shí),色澤潔白,花香濃郁,沖泡后滋味甜潤(rùn)爽口;從栽種到盛花期約需197天。
3. 苗木假植 苗木運(yùn)來后,如勞動(dòng)力不足,不能及時(shí)栽植,就要盡早打泥漿,然后進(jìn)行解捆分開假植,培土澆水,保持苗木水分,以減少死苗、爛苗、干苗等現(xiàn)象。
4. 移栽保苗 由于2011年春夏連旱,高溫少雨,用淘米水澆花的方法蒸發(fā)量大,對(duì)菊花移栽造成了一定影響。在栽植過程中,我們先進(jìn)行開溝澆灌,然后用土覆蓋,利用雜草、稻草覆蓋根部,保持了土壤濕度,減少了水分蒸發(fā),使菊苗成活率達(dá)到了90%以上。每畦栽1行,每穴栽2株,株距為20厘米,苗木向前傾斜。
5. 清溝排澇 2011年6月份雨水偏多,連續(xù)陰雨20多天,導(dǎo)致部分菊花遭受澇害,鑒于其抗?jié)衬芰^差,我們及時(shí)組織農(nóng)民清溝排水,除漬排澇,保證了其健康生長(zhǎng)。
6. 及時(shí)壓枝 栽后1個(gè)月應(yīng)及時(shí)壓枝。當(dāng)苗高30~50厘米時(shí),結(jié)合除草進(jìn)行第一次壓枝;之后當(dāng)側(cè)枝長(zhǎng)到20厘米長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行第二次壓枝,方向是由密處壓向稀處,使枝條分布均勻,壓枝最遲要在7月底前結(jié)束。利用菊花的匍匐生長(zhǎng)和莖稈易產(chǎn)生不定根的特性進(jìn)行壓條壓枝,促進(jìn)分株繁殖,達(dá)到每畝12萬株苗以上,增加了吸收面積,便于采摘花朵;同時(shí),可及時(shí)控制草害,提高土地利用率,增加單位面積產(chǎn)量。
7. 摘心(打頂) 摘心可控制頂端優(yōu)勢(shì),促進(jìn)菊苗分枝和枝條間生長(zhǎng)平衡,防止倒伏。摘心時(shí)間在壓枝后,當(dāng)新梢長(zhǎng)到10~15厘米長(zhǎng)時(shí),結(jié)合壓枝進(jìn)行,第二次摘心在8月底前結(jié)束。
8. 合理施肥 重施基肥,追施分枝肥,重施蕾肥。前期以農(nóng)家肥為主,后期則以速效肥為主,主要施好以下幾次肥:
①基肥。于栽植前結(jié)合整地翻耕前施入或開溝條施,每畝用有機(jī)肥2000千克,有機(jī)肥有人畜糞尿、雞鴨糞、沼氣液(渣)等,并配施磷肥50千克。
②活苗肥。栽種活棵后用人糞尿或沼液50~100千克,對(duì)水澆施,促使發(fā)棵。
③壓條肥。壓條前在菊苗行兩邊鋪施充分腐熟的雞鴨糞100千克/畝,并用松土覆蓋后壓條。
④分枝肥。于8月份在每次摘心后施入,每次用人糞尿或沼液100~150千克對(duì)水澆施或施復(fù)合肥10千克。
⑤蕾肥。9月上中旬是菊花現(xiàn)蕾期,這時(shí)植株進(jìn)入生長(zhǎng)盛期,需肥量大,施用尿素或進(jìn)口復(fù)合肥15~20千克,促使蓓蕾增多增大、開花整齊。
9. 病蟲害防治 陶公菊病害主要是葉枯病,農(nóng)業(yè)防治應(yīng)注意做好輪作、合理密植和排水降濕工作,藥劑防治可用50%多菌靈500倍液,或70%甲基硫菌靈800倍液,或井岡霉素100倍液防治。蟲害主要有蚜蟲、夜蛾類及蝗蟲。蚜蟲多發(fā)生在9月上旬至10月間,一般用10%吡蟲啉1000~1500倍液噴灑,每7天1次,連續(xù)2~3次;斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、蝗蟲等8月底開始為害菊苗,可用5%氟啶脲1500倍液或5%氯氰菊酯2000倍液防治,7天噴1次,連續(xù)2~3次。同時(shí),可用殺蟲燈誘殺害蟲。采收前15天停止使用農(nóng)藥。
10. 采收 用途不同,采收的標(biāo)準(zhǔn)不同:用作胎菊的以在花蕾充分膨大,花瓣剛沖破包衣但未伸展時(shí)采收為好;一般飲用菊在花芯散開20%~50%時(shí)采收;藥用的以花芯散開50%~70%為采收標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)做到分批分級(jí)采收、加工干燥。